24 avril 2017

Tofu aux pruneaux

Bonsoir!! Ca va? Je vous ai manqué? Quoi même pas! Bin vous si :-D. On passe de suite à la recette. Je trépigne trop d'impatience pour vous partager mon délicieux tofu aux pruneaux avec sa petite crème vegan qui est tellement bonne. Je vous sers? Ok alors let's go!! ingrédients pour 2: 1 bloc de tofu ferme 70 g de pruneaux dénoyautés 10 cl de crème de soja  2 échalotes 1 gousse d'ail 1 c à soupe de whisky 1 c à soupe d'huile d'olive quelques amandes effilées sel, poivre Découpez votre tofu rincé et épongé en... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 18:46 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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29 décembre 2013

Truffes aromatisées

Je ne sais pas pour vous mais, un Noël sans truffes c'est juste pas possible pour moi!! Cependant cette année.... Je suis à la bourre lol. J'ai repris la base de la recette de la bûche faite cette année (ici) pour rester vegan, modifié les quantités et rajouté 2 à 3 petits trucs et voilà j'ai mes truffes!! Branle bas de combat, le chantier commence! il faut pour une bonne trentaine de truffes: 1 tablette de 100 g de chocolat noir 200 g de crème de marrons vanillée 50 g de purée d'amandes blanches 70 g de sucre glace ... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 15:21 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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