21 septembre 2014

Bouchées à la reine au potimarron

Bonsoir!! En Lorraine où j'ai grandi, on appelle ces feuilletés des bouchées à la reine... Dans la Loire où je vis maintenant, on appelle ça des vol au vent!! Mais qu'importe l'appellation pourvu qu'on se régale, non? En ce début d'automne, j'avais envie d'un plat végétalien de saison! L'utilisation de mon potimarron associé à des noisettes grillées a comblé mes envies. Ces bouchées à la reine au potimarron sont juste une tuerie!! Mais je ne suis pas objective, j'adore le potimarron ^^. Vous en voulez? Alors let's go? ... [Lire la suite]