20 janvier 2014

Velouté d'endives à la pomme verte

Bonsoir les gens!! Ce soir il y a encore de la soupe au menu :-). En fait, j'ai repensé à un gratin d'endives que j'ai pas fait depuis un moment, et son secret c'était la pomme verte qui donne le pep's à ce légume d'hiver. J'ai voulu revisiter ce gratin et du coup l'inspiration faisant le tout c'est finit en un délicieux potage végétalien. Pour 4 assiettes: 4 endives 1 pomme de terre 1 pomme verte 2 kub'or sel, poivre et de l'eau héhé Dans une casserole d'eau salée, mettez vos endives nettoyées, la pomme de terre... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 20:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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28 décembre 2013

velouté de navets gold

Bonjour à tous! aujourd'hui y a encore de la soupe au menu :-D. Mais pas n'importe laquelle! Oh non!! Car aujourd'hui je fais dans le légume ancien. Je trouve qu'on en mange pas assez et en plus c'est assez festif quand on dit velouté de navets gold, la classe sur la table quoi!! Ingrédients pour 4 personnes: 4 navets gold 2 échalotes  du lait écrémé  sel, poivre 1 cube de bouillon de légumes Commencez par émincer les échalotes. Epluchez les navets et détaillez les en cubes. Mettez échalotes, navets et le cube... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 15:58 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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20 décembre 2013

Velouté de tomates et pois chiches

Bonjour à vous tous ;). Si vous avez déjà visité ce blog, vous savez déjà que je raffole des soupes, surtout quand la température extérieure est au plus bas.... Si c'est la première fois que vous venez ici, bin maintenant vous le savez aussi ^^. Et ce soir, je vous partage une recette que j'adore tant elle est succulente. Je l'avais trouvée sur internet il y a longtemps et du coup impossible de vous communiquer l'origine :-(.  Elle a une délicieuse saveur d'italie, elle est vegan et en plus on retrouve des légumineuses dedans,... [Lire la suite]
05 décembre 2013

Soupe de haricots blancs au romarin frais

Bonsoir à tous!! Il y a un truc qui est vraiment top en faite quand il fait froid (non je ne débloque pas lol) c'est qu'on peut se régaler de soupe midi et soir :-). Oui j'avoue la soupe est un de mes pêchés mignons, c'est tellement réconfortant quand le thermomètre baisse de serrer dans ses mains un bol fumant pour se réchauffer. Limite c'est de la poésie à manger à la cuillère.... Bon  peut être pas à ce point, mais c'est très bon.... Et ça fait grandir il parait!!     ingrédients (pour 2 bols): une demi... [Lire la suite]
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09 août 2013

Velouté de kiwi gold

Mon envie de fruits est comblée grâce à toi oh kiwi gold :D Le kiwi gold c'est un kiwi presque pareil que le normal à l'exception de la couleur de sa chair qui est jaune doré. Il a un goût un peu plus acide et en fin de repas c'est un régal, terriblement rafraîchissant, je vous le recommande! ingrédients pour 3 verrines: le jus d'une orange 1 c à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 c à soupe de cassonade 4 kiwis gold (ça doit pouvoir se tenter avec des normaux) 1 banane   Dans un saladier, versez le jus d'orange,... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 18:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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