22 août 2014

Muffin à la banane... et aux courgettes

Bonsoir!! Cette année, le jardin n'a pas été terrible avec plus de pluie que de soleil... Mais (oui il y a un mais) on a tout de même été plus que gâté en courgette :-D. Je dirais même tellement gâté, que je teste plein de recette pour ne pas avoir l'impression de toujours les déguster de la même façon! En version sucré, j'ai déjà testé en gâteau au chocolat et désormais aussi avec de la banane. Je l'ai volontairement peu sucré pour en manger dès le petit déjeuner avec des petits morceaux qui tombent sans le faire exprès dans... [Lire la suite]

30 juin 2014

Pancake vegan (recette de base)

Bonsoir!! Je crois enfin avoir trouvé une bonne base de recette de pancake vegan :-). Ils sont moelleux à souhait, sucrés juste ce qu'il faut et idéal pour se préparer à affronter une nouvelle journée. Allez hop on est demain matin, on sort du lit avec le smile, let's go!! ingrédients pour 8 à 10 pancakes: 250 g de farine 50 g de cassonade 1 c à café de bicarbonate de sodium 1 c à café de sel 150 g de compote (ou 200g de pulpe de fruits, résidus de jus fait à la centrifugeuse!) 45 cl de lait végétal (soja, riz amande, etc)... [Lire la suite]
05 février 2014

Semoule crémeuse aux kiwis

Bonsoir!! Je viens de me rendre compte qu'en ce moment je ne vous partage que des recettes salées.... Et ça c'est limite un sacrilège quand on adore le sucré autant que moi!  Il est temps de rectifier cette  anomalie notoire et de vous parler d'une recette que je fais assez souvent et que j'ai rendu totalement vegan... Ca vous tente? Ok je vous dis tout! Pour 4 desserts: 50 cl de lait végétal (de riz) 50 g de semoule de blé 10 cl de crème de soja 3 c à soupe d'édulcorant en poudre sucralose 1 c à soupe d'arôme... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 15:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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