10 février 2015

Crème d'artichaut et sa galette de sons

Bonsoir!! L'hiver commence à me déprimer! Bon c'est vrai qu'il y a pire... Mais j'aime pas le froid... J'veux du soleil!!! Du coup, je feinte et j'improvise un pic nic dans la maison :-). Des petites galettes recouvertes de tartinade, des tomates (séchées) et des olives... Et on se cale près de la cheminée pour la chaleur ^^. Après il suffit juste de faire un gros bon exercice d'imagination et on s'y croit. La crème d'artichaut, je suis fan et la galette de sons ça dépanne tout en tenant bien au ventre. En plus ce petit délice est... [Lire la suite]

12 janvier 2015

Muffins au citron et graines de pavot

Bonsoir!! Ca fait un moment que je n'ai rien préparer pour combler la gourmande qui sommeil en moi! Mais le mal est réparé aujourd'hui :-). J'ai eu une grosse méga urgente envie de muffins au citron et graines de pavot et bien évidement, il fallait que ce goûter soit végétalien et à IG bas (enfin IG moyen ici). Ceci est mon tout premier essai. J'en déduis qu'il est concluant tout simplement parce que Mr (qui est toujours aussi difficile...) a plus qu'apprécié! Alors direction la cuisine, let's go!! ingrédients pour 15: 150 g... [Lire la suite]
12 octobre 2014

Muesli des Iles

Bonsoir!! Depuis un moment déjà je voulais essayer de faire mes propres céréales du petit déj'. J'ai hésiter longtemps entre muesli et granola sans trop connaître la différence! Mes recherches m'ont appris la base, à savoir que le muesli c'est grosso modo 2 doses de céréales pour 1 dose de fruits séchés et 1 dose d'oléagineux. L'ajout de sucre et de matière grasse n'est pas nécessaire (youpi!!). Et pour finir le mélange est cru. Pour le granola, c'est du tant pour tant donc même dose de céréales que de oléagineux et de fruits... [Lire la suite]
06 octobre 2014

Porridge cookie

Bonsoir!! Je ne sais pas si c'est les températures automnales ou quoi, mais les matins je MEURS de faim!!! Et je ne veux que du consistant, du gourmand, du réconfortant! Pour le consistant et le réconfortant, le porridge tient bien son rôle... Pour la gourmandise aussi vous me direz, mais pour un niveau bien supérieur les cookies sont presque une évidence pour moi! Et si on mixe le tout, on obtient mon super petit déj' végétalien du moment :-D. J'entends d'ici vos petits ventres gargouiller alors hop en cuisine, let's go!! ... [Lire la suite]
03 juillet 2014

Porridge chocolaté

Bonsoir!! Instagram est une source incroyable d'inspiration pour les petits déjeuners! En effet, ici on retrouve ma recette de porridge classique (bon avec ajout de chocolat quand même.. Pour le fun ^^) mais le topping m'est clairement inspiré de photos vues sur le site... Et franchement J'ADORE!! C'est fruité, c'est gourmand, c'est beau et c'est trop bon! Allez je ne tiens plus, je vous livre la recette de ce porridge chocolaté végétalien là tout de suite! Let's go!! ingrédients pour 1: 3 c à soupe de son d'avoine 1 c à soupe... [Lire la suite]
14 janvier 2014

Porridge à la clémentine chocolatée

Bonsoir les ami(e)s!! Ce matin, j'ai resenti une grande gourmandise pour le petit déj' et je me suis rendue compte que je ne faisais plus de porridge. C'est pourtant simple, délicieux, les déclinaisons de saveurs vont "vers l'infini et au delà" et il me faut 3 fois rien pour le préparer!!  c'est décidé, je me fais une cure de porridge en conservant la recette de base d'ici et là. Il vous faut: 1 verre et demi de lait végétal (ici soja vanille) 1 c à café d'arôme vanille 1 c à soupe de son de blé 3 c à soupe de son... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 18:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
06 septembre 2013

Porridge aux 2 fruits

Hier soir je suis rentrée un peu tard du travail, du coup j'ai du improviser une petite recette vite fait bien fait (mais bonne aussi hein!!) et qui me cale bien pour tenir toute la matinée... Du coup j'ai juste repris une recette de porridge classique de chez dukan et j'ai rajouté des fruits de saison, à savoir des raisins qui commencent enfin à envahir nos étals (la joie quand je les ai vu du coup j'ai pris un gros stock lol)! Le mélange est parfait et après une nuit au frigo c'est hum une tuerie à tout point de vue!! allez zou je... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 11:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
02 septembre 2013

Cake au son

Suite à mon régime dukan j'ai découvert un ingrédient miracle qui absorbe les graisses, gonfle dans l'estomac et aide à atteindre la satiété rapidement, et qui permet de remplacer la farine dans de nombreux gâteau. Comme quoi ce régime a quand même eu du positif.... Enfin bref, je m'égare mais on passe de suite à ma recette inventée pour égayer mes petits déj de la semaine. Ingrédients: 8 c à soupe de son d'avoine 4 c à soupe de son de blé 2 pots individuels de fromage blanc 0% 12 c à soupe de lait écrémé en poudre 4 à... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 17:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,