06 septembre 2013

Porridge aux 2 fruits

Hier soir je suis rentrée un peu tard du travail, du coup j'ai du improviser une petite recette vite fait bien fait (mais bonne aussi hein!!) et qui me cale bien pour tenir toute la matinée... Du coup j'ai juste repris une recette de porridge classique de chez dukan et j'ai rajouté des fruits de saison, à savoir des raisins qui commencent enfin à envahir nos étals (la joie quand je les ai vu du coup j'ai pris un gros stock lol)! Le mélange est parfait et après une nuit au frigo c'est hum une tuerie à tout point de vue!! allez zou je... [Lire la suite]
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04 septembre 2013

Poêlée de courgettes à l'indienne

Alors là je suis tombée sur des recettes à tomber (si on aime épicé évidement!!) Sur le site des Foodies se trouve Pankaj, une indienne végétarienne qui dispose de merveilles culinaires.   Je me suis bien inspirée de sa recette et vous montre ça tout de go!! Envie de voyager?   J'ai utilisé: 4 petites courgettes coupées en dés 1 grosse tomate coupée en dés 1 c à café de cumin en poudre 1 c à soupe de curry 1 c à café de curcuma 2 gousse d'ail coupé en dés 1 c à café de gingembre en poudre huile d'olive ... [Lire la suite]
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06 août 2013

Ratatouille façon brunchetta

Bon alors là, il est vrai que je ne me suis pas foulée ^^ mais qu'importe! Le résultat est surprenant, le côté croustillant de la brunchetta se combine super bien aux saveurs d'une bonne ratatouille maison (je vous donnerez ma recette mais ça sera dans un autre post. Et oui je fais tout pour vous fidéliser mouhaha)     Il vous faudra: 1 tranche de pain complet de l'huile d'olive de l'ail semoule un restant de ratatouille fait maison herbes de Provence Badigeonnez votre tranche de pain avec de l'huile... [Lire la suite]
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01 août 2013

Brouillade Provençale

Ma première recette salée inventée pour coller à mes nouvelles convictions!! cuisine simple et rapide à faire car il fait trop chaud pour s'éterniser en cuisine   Donc il nous faut: 1 poivron jaune 1 tomate 1/2 oignon 2 oeufs 2 cs de fromage blanc 0% 1/2 cs de moutarde sel, poivre et muscade   Couper les légumes en dès et faire revenir l'oignon et le poivron dans une poêle antiadhésive afin de les faire fondre. Mettre les tomates dans la poêle et bien faire cuire jusqu'à que toute l'eau soit évaporée. ... [Lire la suite]
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