05 janvier 2017

Bûche choco pistache

Bonsoir!! Tout vient à point à qui sait attendre... mais bon je vais pas attendre jusqu'à juillet non plus pour vous partager la recette de ma bûche choco pistache vegan heum heum ^^. Et je fais une spéciale dédicace à ma vachounette préférée qui attend patiemment que je m'active pour le publier enfin mon dessert de Noël! Donc je me bouge, let's go!! ingrédients  pour la génoise: 150 g de farine de blé tout usage 100 g de farine de blé complète 100 g de sucre complet 2 c à soupe de Maïzena  3 pincées de sel 35 cl... [Lire la suite]

16 février 2016

Crème dessert à la pistache

Bonsoir!! Ce mois glacial et humide de février met ma résolution "diminuer le sucre" à rude épreuve... Je ne sais pas vous, mais pour moi le sucre a quand même un côté réconfortant quand la motivation me manque... Et la motivation me manque forcément quand la météo est moche.  Donc je déclare le mois de février sucré et rempli de crème dessert à la pistache :-). Un dessert végétalien qui sera aussi parfait pour un goûter. Allez let's go!! ingrédients pour 4 à 5: 1/2 l de lait végétal (ici de riz, mais ils seront tous bon) ... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 17:47 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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21 décembre 2015

Bûche chocolat pistache

Bonsoir!! Hier l'apéro, ce soir le dessert vegan ;). Au moins vous aurez le plus important du repas ^^. Il est tard donc sans plus de blabla, je vous dis tout. Let's go!! ingrédients pour le biscuit: 200g de farine 100g de cassonade (ou 3 c à soupe de fructos) 100g de compote de pommes sans sucre ajouté 2 grosses c à soupe de Maïzena 20 cl de crème de soja 1 c à café de bicarbonate de soude 1 c à café de vinaigre de cidre 5 cl d'huile d'olive 2 c à soupe de pâte de pistache ingrédients pour la crème chocolat: 50g... [Lire la suite]
15 septembre 2015

Velouté de brocolis à la pistache

Bonsoir!! Ma cure detox finit ce soir, et pour la clôturer j'ai misé sur une délicieuse soupe. Pendant 10 jours, j'ai pu me familiariser avec la cuisine crue et sans sucre, adopter le petit déj' salé et tester cette nouvelle recette avec ce légume que j'apprend doucement mais sûrement à apprécier :-). Petit bilan, je me sens terriblement mieux dans ma peau (qui est très belle d'ailleurs ^^), sereine et j'ai découvert la sensation de satiété. En plus bin finalement, j'ai pas un si gros appétit que ça (je mangeais comme un homme... [Lire la suite]