02 juillet 2014

Petits pains persillés

Bonsoir!! Du fait que Mr soit chauffeur routier, il part souvent la semaine entière. Et donc question pain, j'en mange assez rarement en fait! Je ne me vois pas aller à la boulangerie quotidiennement pour une consommation minime, même si je recycle mon pain dur, même en version vegan ^^. En règle général, ça ne me manque pas... Cependant dès fois, j'ai des envies subites lol. Et c'est la qu'intervient la recette des noeuds à l'ail de Fringues, popote, action!. Cette recette je l'avais repérée depuis un moment déjà, sans... [Lire la suite]

09 avril 2014

Sandwich avocat betterave

Bonsoir!! Premiers jours de soleil et de sensation de chaleur, alors on ne reste pas enfermé!! Je mets tout le monde dehors (avec plus ou moins de succès, voir la dernière photo). Mes petits pains au soja tout rond m'ont inspiré pour ce sandwich avocat betterave vegan... Mais ça fonctionnera aussi à merveille avec n'importe quel pain frais.  La recette ne casse pas des briques ^^ mais l'association betterave avocat est très douce, très fruité et délicieuse. Ce sandwich trouvera facilement sa place dans un panier pic nic... [Lire la suite]
03 avril 2014

Petits pains au soja

Bonsoir!! Je décide de renouveler l'expérience avec des pains maison. Après le pain sans pétrissage, je m'attaque au pain au yaourt en version vegan. Cette fois, je sale en conséquence et fais des petits pains pour réduire le temps de cuisson :-D comme ça je ne fais pas 2 fois la même erreur ^^. Let's go? ingrédients pour 6 pains: 400g de farine de blé 2 yaourts de soja nature 2 c à café de sel 4 c à soupe d'huile neutre 1 sachet de levure de boulanger (à tester avec de la levure chimique, ça peut être pas mal) ... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 18:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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