10 août 2017

Tian aux fruits d'été

Bonsoir!! Autant la version aux légumes je n'en fais pas une folie, autant ce tian aux fruits d'été devient une vraie addiction 🤤. Pour tout vous avouer, un soir j'ai eu envie d'un petit dessert végétalien vite préparé et qui aurai pu cuire tranquillement dans le four pendant qu'on mangeait. Ce jour là, on a traîné à table... Et de fil en aiguille, cette gourmandise a été totalement oubliée jusqu'à ce que ça sente bizarre dans la maison. J'ai pu sauvé quelques fruits et un morceau de pâte pas trop brûler et OMG il fallait que... [Lire la suite]

01 août 2017

Pêche melba

Bonsoir!! HAPPY BIRTHDAY le blog 😃. Et oui aujourd'hui ca fait déjà 4 ans que je suis VG et que j'ai ouvert le blog pour marquer le coup... ca passe vite n'empêche! Pour l'occasion, je ne vous partage point de gâteau mais une spécialité du terroir. C'est un dessert glacé et fruité bien de saison crée pour rendre hommage à une cantatrice australienne par un chef français: la pêche melba mais vegan.  A la base, j'ai toujours trouvé ce dessert un peu désuet (et encore j'y ai pas planté une cigarette russe ^^) mais force... [Lire la suite]
27 juin 2014

Tarte pêches abricots

Bonsoir!! Ah quelle joie, comme l'année passée Mr se rend dans le Sud faire des chargements de primeur dans le cadre de son travail... Et comme l'année passée, on lui offre tout un tas de beaux fruits gorgés de soleil :). Pour les mettre en valeur, j'opte pour une tarte végétalienne où pêches jaunes, pêches blanches et abricots se donnent RV! Avouez, ça fait bien saliver tous ses fruits d'été! Alors let's go je vous explique tout ;-). ingrédients: 5 pêches blanches lavées 1.5 sachet de sucre vanillé 1 pâte brisée du commerce ... [Lire la suite]