25 juillet 2016

Salade grecque

Bonsoir!! Ce soir, je vous apporte un peu de fraicheur avec une salade grecque totalement vegan grâce à la feta végétale présentée avant hier. Au départ, je voulais la préparer avec de l'orzo. C'est une sorte de pâte mais qui a le look du riz en plus gros (si mon explication n'est pas assez imagée, clic ici). Simplement en magasin, rien ne s'appelait orzo dans les rayons... Je me suis rabattue sur ça et finalement, bin c'est de l'orzo sans en avoir le nom et en plus c'est local :-). C'est une vrai expédition en faite les courses!... [Lire la suite]

02 avril 2016

Tarte tatin

Bonsoir!! Encore une recette que j'ai faite genre y'a un mois, décidément je suis à la bourre dans mes recettes testées et approuvées puissance 10! Donc y'a un mois, j'ai eu du monde à la maison et j'ai voulu faire un dessert qui en jette mais sans trop me prendre de temps. J'ai trouvé le compromis parfait avec cette tarte tatin (et en plus j'avais fait de la mousse au chocolat façon végétalien) et j'ai validé ma mission :-D. Tout le monde, enfant adulte chien (juste la pomme pour lui!), a dévoré son dessert sans en laisser... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 17:41 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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13 mars 2014

Pâtes à la sauce citron

Bonsoir!! En ce moment à la maison, c'est pâte mania <3 <3 <3! j'ai associé ce plat végétalien à une sauce riche en vitamine C (mais aussi en vitamine B,en minéraux et oligo éléments comme le fer, le calcium, le potassium, le magnésium, et pleins d'autres bonnes choses...). Ces pâtes à la sauce citron chatouillent les papilles à chaque bouchée... Je vous aurez prévenu, mais c'est tellement bon qu'on en redemande ;-). ingrédients pour 3 ou 4: des pâtes de votre choix (ici pennes complètes) le jus d'un citron et le... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 17:40 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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24 février 2014

Pennes sauce bolognaise

Bonsoir les ami(e)s!! L'autre jour, au magasin bio, j'ai vu des protéines de soja texturées. J'avais  vu tout plein de recettes avec cet ingrédient tout nouveau pour moi, ça attisait grave ma curiosité! Ni une ni deux j'en prends un paquet... Sauf qu'arrivée à la maison, je ne savais plus quoi en faire!! Un mois (peut être deux) passe, je l'oublie. Jusqu'au jour où je me décide de faire des pâtes à la sauce tomate, rien de transcendant et c'est là que je repense à mes "pst". Je me suis inspirée de cette bolognaise vegan,... [Lire la suite]