16 septembre 2016

Tarte aux carottes à l'indienne

Bonsoir!! Depuis hier la météo est grizoulette ici (ne cherchez pas dans le dico, ce mot vient d'être inventé). Du coup, je prolonge le soleil en l'invitant carrément à table avec cette belle tarte aux carottes à l'indienne. Elle est bien orangée tout comme l'astre quand il s'apprête à laisser sa place à sa copine nocturne, ses épices apporte la chaleur et évidement elle est vegan comme ça tout le monde il est content :-D. Je vous invite aussi? Ok let's go!! ingrédients pour 6: 1 pâte brisée 8 carottes 100 g de farine de pois... [Lire la suite]

25 juillet 2016

Salade grecque

Bonsoir!! Ce soir, je vous apporte un peu de fraicheur avec une salade grecque totalement vegan grâce à la feta végétale présentée avant hier. Au départ, je voulais la préparer avec de l'orzo. C'est une sorte de pâte mais qui a le look du riz en plus gros (si mon explication n'est pas assez imagée, clic ici). Simplement en magasin, rien ne s'appelait orzo dans les rayons... Je me suis rabattue sur ça et finalement, bin c'est de l'orzo sans en avoir le nom et en plus c'est local :-). C'est une vrai expédition en faite les courses!... [Lire la suite]
30 septembre 2014

Frites de tofu sauce aux câpres

Bonsoir!! Avant, quand j'étais pas encore VG, j'avais déjà repéré cette recette sur Jardin Vegan et je l'avais mise de côté en me disant un jour faudrait bien tester le tofu, juste comme ça pour ce faire un avis! Bon depuis, je sais que j'aime le tofu à condition qu'il soit bien parfumé par une marinade relevée (comme tous les végétariens, végétaliens, vegan... Omnis?). Et cette recette était restée de côté... Jusqu'à ce jour!!! C'est franchement un régal, même sans marinade, le tofu s'imprègne à merveille de tahini! Et... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 17:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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28 juillet 2014

Salade de betteraves

Bonsoir!! Ce soir à table, il y aura un classique: une salade de betteraves!! Avec juste un peu du piquant de l'oignon, de l'acidité du vinaigre et du sucré du légume, le mélange bien que simple en apparence et parfaitement équilibré et vraiment j'en raffole. Evidement cette salade est végétalienne, ce qui ne gâche rien ;-). Alors let's go? ingrédients pour 3 à 4: 3 petites betteraves cuites 1/2 oignon rouge 2 c à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe de vinaigre de vin 8 brins de persil sel, poivre Dans un petit saladier,... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 17:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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