04 juillet 2017

Flan de bananes plantain

Bonsoir!! J'avais envie de voyager ce soir dans les îles au soleil avec des plages de sable blanc à profusion... Bon en fait, j'ai surtout trouver des bananes plantain presque données donc j'en ai profité 😃. J'ai eu l'idée d'un flan de bananes plantain végétalien. Non seulement c'est simple mais aussi rapide et au niveau organisation y'a pas mieux, le four fait tout tout seul! Je vous sers une part? Ok alors let's go!! ingrédients pour 4 à 6: 1 boite moyenne de maïs (285 g net égoutté) 2 bananes plantain jaunes et bien... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 18:06 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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16 mai 2017

Riz aux épices cajun

Bonsoir!! Ce petit plat végétalien est parfait pour un soir de semaine. Il se fait en deux deux avec que des choses qui sont toujours disponible dans la cuisine et son parfum mamamia nous transporte en Louisiane rien qu'en l'humant. Vous en voulez? Ok alors let's go!! ingrédients pour 4: 2 verres de riz complet 4 poivrons rouges en bocal en attendant la saison 1 petite boite de maïs 25 cl de coulis de tomates 1 oignon 1 c à soupe d'épices cajun 1 c à café d'huile d'olive Faites cuire le riz le temps nécessaire... [Lire la suite]
13 janvier 2017

One pot à la mexicaine

Bonsoir!! Voilà un plat parfait pour jour de flemme! On met tout dans la gamelle, de temps en temps on touille et hop à table peu de temps après :-). Ce one pot à la mexicaine végétalien ne fait donc pas exception à la règle . En plus il est complet, consistant et si vous ajoutez une salade verte en entrée, vous aurez tout bon. Je vous sers? Ok alors let's go!! ingrédients pour 3: 1 verre de riz basmati 1 oignon 1 boite de 400g de haricots rouge 1 boite de 400g de maïs 20 cl de coulis de tomates 2 verres d'eau 1 c à café... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 17:45 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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29 septembre 2016

Lentilles à la sauce citronnée

Bonsoir!! J'ai encore quelques tomates au jardin mais je pense que la saison va vite s'arrêter... :(. En attendant, j'essaie d'en profiter un maximum en en mettant dans n'importe quel plat végétalien. Dans cette salade de lentilles à la sauce citronnée par exemple, elles ont parfaitement leurs places. Je vous sers? Ok let's go!! ingrédients pour 2: 1 verre de lentilles vertes 2 petites tomates 1 petites boites de maïs  1 échalote 1 c à soupe d'huile de noix 2 c à soupe de jus de citron sel, poivre Faites cuire les... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 18:38 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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01 juillet 2016

Tex mex steak

Bonsoir!! je vous met au défi de dire 10 fois de suite à voix haute le titre sans l'écorcher :-D. Si vous y arrivez, vous aurez bien mérité de goûter ce tex mex steak vegan... Si vous n'y arrivez pas, bon allez je vous donne aussi le feu vert parce qu'il est trop bon. Alors on joue? Ok let's go!! ingrédients pour 12 steaks végétaux (j'en fais volontairement beaucoup pour en congeler et en avoir ainsi à disposition): 1 boite de haricots rouges (400g je crois, c'est la taille moyenne) 1 boite de haricots blancs à la tomate (idem... [Lire la suite]
24 novembre 2014

Chili sin carne

Bonsoir!! L'autre jour en surfant de blog en blog, je suis tombée sur un chili sin carne express végétalien. Un plat idéal, bon, rapide à faire avec des ingrédients presque toujours dans mes placards... Je m'étais gardée la recette pour le jour où je voudrais manger mes légumineuses différemment! Et le jour est arrivé très vite ^^. J'ai un tout petit peu modifié au niveau des épices. J'avais aussi mon dernier poivron du jardin, il est donc venu ajouter une touche de couleur à ce plat typique du Mexique... Mais si on fait comme... [Lire la suite]
18 novembre 2014

Tofu cajun

Bonsoir!! Quand j'ai préparé mon mélange d'épices cajun, c'était en prévision de cette recette imaginée en remplacement du célèbre poulet cajun, mais en version vegan! Et grande première, c'est une recette à 4 mains :-D. Pendant que je me suis occupée de la marinade et du tofu, Mr lui s'est chargé des légumes. Il est tellement fier qu'il a plus qu'insisté pour que je le dise ici donc je m'exécute! Et je dois avouer qu'on a bien travaillé, ce tofu cajun déchire :-D. Allez on vous emmène en Louisiane? Let's go!! ingrédients pour... [Lire la suite]
22 septembre 2014

Soupe de maïs

Bonsoir!! Ce velouté vegan, je voulais déjà le tester l'année dernière... Seulement les jours passant, et surtout la saison courte du maïs frais, je n'ai pas pu en faire avant!! Il existe une multitude de recettes toutes plus variées les unes que les autres (dans la mienne, j'ai mixé pas moins de 4 recettes lol), avec pour toutes un point commun: l'origine. Oui car cette soupe nous vient d'Amérique du Nord où la consommation de maïs est beaucoup plus courante que chez nous. Après chaque pays rajoute ça petite touche avec un topping... [Lire la suite]
11 mars 2014

Salade mexicaine

Bonsoir!! Le végétarisme on le fait pour plusieurs raisons ... mais il en existe une des plus futiles qui motive au quotidien, c'est que les assiettes sont presque toujours colorées et remplis de vitamines!! Ça ouvre de suite l'appétit quand on voit une jolie salade mexicaine végétalienne se présenter devant soi. Cette salade de légumineuses est saine et sans matière grasse, de quoi se régaler sans aucun complexe :-). ingrédients pour 4: 1 boite d'haricots rouges 1 petite boite de maïs  1 demi oignon  1 branche... [Lire la suite]