13 novembre 2014

Lentil loaf (pain de lentilles)

Bonsoir!! Hier si vous avez attentif, vous aurez vu ce lentil loaf accompagner ma poêlée de salsifis à la forestière. Le lentil loaf n'est autre qu'un meat loaf mais végétalien!! Et le meat loaf, c'est une spécialité venant des Etats-Unis. Il semblerai qu'il existe autant de façon de faire que de cuisinière, chacune y allant de sa petite touche perso... Moi pour cette première, j'ai fait dans la sobriété mais je pense qu'avec des épices ou même un ajout de légumes ça doit vraiment être top ;-). On part aux States? Ok alors let's... [Lire la suite]