02 septembre 2016

Banana bread au chocolat

Bonsoir!! Aujourd'hui pour beaucoup c'était peut être la rentrée. Alors pour vous aider au mieux, je vous propose un méga trop bon et gourmand et healthy et végétalien petit déjeuner, THE banana bread au chocolat rien que ça! En route pour une rentrée motivée? Ok let's go!! ingrédients pour 6 mini cakes ou 1 normal: 170g de farine complète 50g à 70 g de sucre non raffiné 2 bananes bien mûres 10 cl de lait d'avoine (ou autre lait végétal) 2 c à soupe de cacao en poudre non sucré  1 c à soupe d'huile d'olive 1 c à... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 17:47 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,

23 août 2016

Gratin de pain à la béchamel de pois chiche

Bonsoir!! Bien que j'ai fait du pain perdu vegan il n'y a pas longtemps,  il me restait encore du pain. Je me suis souvenue qu'en hiver, j'aimais bien en faire un gratin salé pour changer du sucré. J'ai choisit de faire ce gratin de pain à la béchamel de pois chiche parce que: de une ça change  et de deux j'adore la farine de pois chiche :-D et je trouve que ces deux raisons se suffisent à elle-même. Alors je vous sers? Ok let's go!! ingrédients: 300g de pain sec 1 courgette 50 g d'huile d'olive 50 g de... [Lire la suite]
18 août 2016

Pain perdu à la banane

Bonsoir!! En ce moment, j'ai une quantité impressionnante de pain qu'il me reste sur les bras. D'ordinaire, je n'en mange pas. Mais voilà Mr (qui travaille sur la route donc il est en déplacement sur la semaine) a été en arrêt maladie il y a quelques semaines de ça et pour lui il est inconcevable de faire un repas sans pain... Donc sur une semaine, j'ai pu obtenir une bonne petite collection qui n'attendait qu'un petit recyclage pour ne pas être perdue... Quoi que du pain perdu à la banane végétalien ça le fait aussi :-D. Je vous... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 18:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
11 août 2016

Clafoutis ananas coco

Bonsoir!! Hier, en allant promener Gismo, on a fait une sacrée trouvaille... Des gens sûrement un peu fous ont jeté une plante artificielle d'un bon mètre vingt et d'un assez belle qualité! Le pire dans tout ça c'est qu'elle est nickel, j'ai juste eu un gros dépoussiérage à faire (bon plus désinfectage hein quand même je ne suis pas une souillon). En fait, tous les soirs on se rend aux jardins familiaux... Tous les soirs on passe devant des containers de recyclage... Tous les soirs je râle parce que les gens les prennent pour une... [Lire la suite]
30 avril 2016

Semoule au chocolat et coco

Bonsoir!! On est samedi soir, une copine débarque pour manger à l'improviste avec mari et gamins! -Tu veux que je prenne un dessert à la boulangerie en passant?? -non c'est bon j'ai tout ce qu'il faut (et vegan non mais!!) Voilà dans quel cas ma semoule au chocolat et coco peut vous sauver la mise, vite fait bien fait et en plus vous passez pour une copine parfaite ^^. Alors qu'est ce qu'on attend? Let's go!! ingrédients pour 8: 6 c à soupe de semoule fine 100 g de chocolat pâtissier 40 cl de lait de coco 60 cl de lait... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 18:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
28 avril 2016

Gratin de chou rouge

Bonsoir!! Tiens ça vous dit un bon gratin de chou rouge? C'est de saison, surtout quand c'est le printemps mais que tout laisse à croire qu'on n'est pas encore sorti de l'hiver! Comme d'habitude, j'ai fait simplement bon et végétalien. Il n'y a donc aucune raison valide de se priver ;-). Je vous embarque? Ok let's go!! ingrédients pour 1,5 ^^: 200g de chou rouge 1 oignon 2 gousses d'ail 1 branche de romarin 25 cl de lait de soja 2 c à café de Maïzena 1 c à soupe d'huile d'olive 2 c à soupe de poudre de noix de cajou... [Lire la suite]

20 avril 2016

Smoothie "tarte aux pommes"

Bonsoir!! Ca faisait des lustres que je ne m'étais pas préparé un bon smoothie végétalien alors, pour fêter l'évenement, j'ai voulu une recette qui dépote.que le goût prononcé vienne masquer tout le reste ;-).  Ca c'est pour le conseil, et pour la recette je vous laisse me suivre. Let's go!! ingrédients: 1 banane 1/2 pomme acidulée (granny) 25 cl de lait d'avoine 1/4 c à café de cannelle 1 pincée de muscade moulue 1 clou de girofle écrasé Epluchez vos fruits et coupez-les grossièrement. Placez-les dans un blender,... [Lire la suite]
07 avril 2016

Perles du Japon aux pommes caramélisées

Bonsoir!! En ce moment je me fais une cure de pommes! Pas une de ces mono-diètes tant à la mode mais plutôt en dessert/goûter/petit déj', j'en mets de partout. Crues à la croque, en smoothie, cuites en compote, ou juste comme ici dans ces perles du Japon aux pommes caramélisées. Un dicton dit qu'une pomme par jour éloigne le docteur... On verra si j'ai besoin de consulter d'ici quelques temps... Bon en même temps je dis ça mais cela fait 3 ou 4 ans que je n'ai pas été malade, même sans pommes :-D alors ce serai ballot que ça... [Lire la suite]
04 avril 2016

Yaourt au cassis

Bonsoir!! Il parait qu'on est au printemps... Oui bien le beau temps, n'a pas l'air d'avoir été invité! Pour contrer cette grisaille, j'ai fait un dessert full color un peu beaucoup girly :-D. L'idée m'est venue quand j'ai trouvé un sac de cassis congelés. J'en avais mis de côté dans l'idée de faire de la gelée mais vu que je mange de moins en moins sucré, mon stock n'a pas trop baissé.  J'ai voulu faire un yaourt végétalien sans yaourtière et je suis plus que comblée. D'une fabrication enfantine à une texture fondante et... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 18:20 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,
30 mars 2016

Navettes à la banane

Bonsoir!! Ca faisait bien longtemps que je n'avais pas utilisé les chutes de pâte brisée qu'il me reste des tartes que Mr amène pour ses midis au boulot.  Cette fois, j'ai fais des navettes à la banane. Ca a été un dessert végétalien trop bon et trop simple à faire, en 2 temps 3 mouvements c'était plié: fait et dans le four... Le plus long a été d'attendre le refroidissement ^^. Vous en voulez? Ok alors let's go!! ingrédients pour 3: pâte brisée 1 verre de lait d'épeautre  3 c à soupe de Maïzena 1 c à soupe de... [Lire la suite]