11 juillet 2016

Chou pointu au lait de coco

Bonsoir!! Je pense que ce sera ma dernière recette de chou pointu (ou chou coeur de boeuf) vu que la saison tire à sa fin.  Pour l'occasion, j'ai cuisiné ce chou pointu au lait de coco. J'ai remarqué que n'importe quel plat végétalien en ayant est signe de festin assuré. Je vous sers? Ok alors let's go!! ingrédients pour 3: 1/2 chou pointu ou chou coeur de boeuf 20 cl de lait de coco 1 c à café de graines de cumin 1 cm de gingembre frais 2 c à soupe de sauce soja 1/2 c à café de curcuma persil  1 c à soupe... [Lire la suite]

21 juin 2016

Pommes de terre et petits pois à l'indienne

Bonsoir!! Quand j'étais petite, je n'aimais pas les petits pois (comprendre => traumatisée par les petits pois carottes beurk de la cantine). Depuis que je suis VG, j'ai appris à l'apprécier, surtout que c'est une légumineuse qui me dépanne bien tellement c'est rapide à préparer par rapport à des haricots blanc ou même des lentilles. Mais à "heum heum" ans, je n'en avais encore JAMAIS goûté des frais, si je vous jure j'étais en fait une inculte du petit pois! Mais ça y est, exit le trauma exit l'ignorance, j'ai grandi et j'aime... [Lire la suite]
16 juin 2016

Taboulé de chou fleur

Bonsoir!! Ce taboulé végétalien et sans gluten avait été préparé lors de ma "détox de printemps: zéro sucre". Ce n'était pas la première fois que j'en mangeais, mais cette version a été crée pour l'accasion et elle était tellement bonne que je me suis dit que ça pourrai vous intéresser (bon en plus j'ai un chou fleur qui m'attend au frigo et c'est en voulant en refaire que je me suis rendue compte que j'avais oublié de publier cette entrée avant ^^). Faute d'avoir le pic nic ensoleillé, je vous sers du taboulé?? Ok alors let's... [Lire la suite]