03 avril 2016

Gnocchis de carottes sauce à la coriandre

Bonsoir!! Des gnocchis de carottes sauce à la coriandre pour finir en beauté le week end, ça vous dit? C'est vite fait, bien bon, végétalien et ça sent le printemps :-D. Alors qu'est ce qu'on attend, let's go!! ingrédients pour 4: 5 carottes 2 pommes de terre moyenne 15 c à soupe de farine de pois chiche 7 c à soupe de farine de blé complète  20 cl de crème de soja 2 échalotes 1 c à soupe de levure malté 1 filet d'huile d'olive coriandre fraîche  sel, poivre Coupez les pommes de terres et les carottes... [Lire la suite]

25 septembre 2014

Gnocchis aux épinards

Bonsoir!! Ce soir, je fais vite!! Un repas végétalien vite préparé et terriblement bon!! Rien à ajouter ;-). Let's go en cuisine!! ingrédients pour 3: 300 g de pommes de terre 200 g d'épinards hachés en boîte 125 g de farine 1 c à café d'huile d'olive sel, poivre Pour la sauce tomate: 20 cl de coulis de tomate 1 échalote 1 c à café d'ail en poudre 2 carrés de chocolat noir 1 filet d'huile d'olive sel, poivre Epluchez vos pommes de terre et faites-les cuire à l'eau 15 minutes. Egouttez-les et réduisez-les en... [Lire la suite]
08 juin 2014

Gnocchis à la sauce tomate

bonsoir!! Ce plat aurait pu s'appeller faire revivre des restes, je vous explique pourquoi. Suite à la crêpe party, il me restait des pommes de terre, des champignons et même de la garniture des crêpes à la provençale... Bref énormément de choses, mais plus une seule crêpe par contre!! Hop ni une ni deux, je mélange tout et j'obtiens ceci, je rajoute des petits pois histoire d'avoir des légumineuses et je me régale :-). Tenté(e) par ce plat végétalien? Alors let's go!! ingrédients pour 2: 3 petites pommes de terre cuites à... [Lire la suite]