27 octobre 2018

Gnocchi aux orties #vegan

Bonsoir!! On associe souvent la belle saison des orties avec le printemps alors qu'on en trouve presque toute l'année. C'est bien au printemps qu'elles sont meilleures mais l'automne n'est pas loin derrière. La nature renaît après des étés souvent trop chauds et secs. C'est le climat propice pour que ces dames piquantes nous offrent de belles nouvelles pousses. Et vu qu'il fait bien moins chaud, aucune excuse n'est valable pour ne pas aller se promener afin d'en cueillir... Bon ok peut être pas aujourd'hui sous la pluie... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 17:44 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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05 octobre 2017

Gnocchi de patate douce à la provençale

Bonsoir!! La derrnière fois que je voulais faire des gnocchi, ça a finit en pâte à tarte. Et une autre fois j'ai voulu décliner cette même pâte à tarte, ça a finit en gnocchi de patate douce à la provençale... Quand je dis que j'ai du mal à suivre une recette, même mes idées de base sont modifiées en cours de confection ^^'. Je suis irrécupérable mais tant que le repas vegan est bon, y'a pas de mal! Je vous sers avant que je ne change d'avis? Ok alors let's go!! ingrédients pour 4: environ 500 g de patate douce 150 g de farine... [Lire la suite]