04 mars 2017

Gaufres aux poireaux

Bonsoir!! Comment ça la chandeleur c'est passé? Et mardi gras aussi?!! Bon et bien tant pis, on fera quand même des gaufres aux poireaux vegan ce week end! Je vous en offre une? Ok let's go!! ingrédients pour6 gaufres: 1 poireau (le vert et le blanc pour moi) 130 g de farine complète 1 c à café de levure chimique 20 cl de lait d'avoine ou autre lait végétalien 1 c à soupe d'huile d'olive + pour le gaufrier sel, poivre  Dans un saladier, mélangez la farine et la levure. Arrosez doucement de lait végétal en... [Lire la suite]
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17 octobre 2016

Gaufres vampirella (à la betterave)

Bonsoir!! La couleur de mes gaufres parle d'elle même non?  En fait je suis trop fière d'avoir enfin réussi à faire du manger vegan teint grâce à de la betterave, j'avais déjà testé un marbré qui avait été un cuisant échec (mais le goût lui était absolument divin!) plus plein d'autres choses non blogable... Mais là, ça y est je tiens l'astuce :-D. Alors prêt(e)s pour un Halloween végétalien sur fond de vampire? Ok lets' go!! ingrédients pour 4 gaufres: 4 c à soupe de farine complète 200 g de betterave crue râpée fine 100... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 17:46 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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25 septembre 2016

Gaufres de pommes de terre et de courgettes

Bonsoir!! Aujourd'hui, ça a été une belle journée où Gismo a pu aller se baigner dans la Loire... et de blanc il est passé presque noir :-).  Et ce soir, j'ai prévu pour finir le week end en beauté, de refaire des gaufres de pommes de terre et de courgettes. J'avais déjà testé dans l'été et j'avais adoré, ça avait le goût des râpés sans le passage friture. Et pis j'adore faire des gaufres! Je ne sais pas bien pourquoi, c'est régressif, ca sent comme à la fête foraine, on peut étaler plein de trucs dessus... Je crois qu'en fait... [Lire la suite]
18 novembre 2015

Gaufres vegan

Bonsoir!! Ca va?? Je ne vous avais pas oublié mais j'ai du mal à m'organiser en ce moment et je cours après le temps! Soit les journées sont trop courtes, soit je me disperse trop... Quoi qu'il en soit le blog en pâtit et j'en suis navrée. Ce soir, j'ai pris le temps de venir vous faire part de ma trop bonne recette de gaufres vegan. Avec tout ce qui se passe en ce moment partout autour de nous, je me réconforte à grand renfort de gourmandise. D'ailleurs on le voit bien sur ma gaufre recouverte de crème au chocolat, fruit de... [Lire la suite]
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14 novembre 2014

Gaufres aux potimarrons

Bonsoir!! Je sais très bien que la chandeleur est long, très long... Mais ma subite envie de gaufres n'aurait pas été comblée si la recette ne s'était pas déclinée en version sucrée!! Il y a des choses comme ça qui sont inévitable ;-). Bien évidement, j'ai gardé la base de la recette pour un dessert végétalien. J'ai par habitude peu sucré pour pouvoir en rajouter à mon aise avant la dégustation mais vous pouvez ajouter du sucre si vous en ressentez le besoin! Alors let's go? ingrédients pour 4 gaufres: 200 g de purée de... [Lire la suite]
04 novembre 2014

Gaufres à la bave de crapaud

Bonsoir!! J'ai failli zapper de vous partager le plat végétalien que j'avais préparé aux enfants que j'ai gardé le jour d'halloween! Mais comme on dit mieux vaut tard que jamais :-D (après je ne sais pas qui est "on" mais on fera avec!).  Quand j'ai vu les gaufres aux légumes de la Valkyrie, je n'ai même pas réfléchit, j'ai emprunté le gaufrier de ma belle-mère (oui le soir même) et OMG c'est aussi bon que c'est beau!!! Pour coller à halloween, j'en ai fait une version verte et j'ai converti 2 gamins sur 3 aux épinards :-D. ... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 18:45 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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