08 août 2016

Gaspacho sucré salé

Bonsoir!! J'avais vu passée une recette semblable l'année dernière je ne sais où et, comme cette année Mr m'a ramené de son boulot une cagette de melon et une pastèque énorme, je me suis dit c'est l'occasion où jamais au risque de voir se perdre ces beaux fruits d'été. Et avec la chaleur, le gaspacho végétalien vite fait, bien frais et sans cuisson me va à merveille. Je vous sers? Ok alors let's go!! ingrédients pour 4: 1/4 de pastèque (la mienne était grosse, j'ai pas pensé à peser. Si ça vous semble peu because votre pastèque... [Lire la suite]

02 mai 2016

Gaspacho de fenouil

Bonsoir!! Même si le printemps se veut timide, j'ai décidé de le provoquer... S'il est courageux, il viendra vite! Moi même pas peur, je sirote un gaspacho de fenouil végétalien (devant la cheminée quand même, je l'ai fait hier alors qu'il faisait hyper froid...). Et vous, vous vous associez à moi pour faire venir le soleil et la chaleur? Ok let's go!! ingrédients pour 3: 1 gros fenouil 1 verre de jus de citron  2 verres d'eau 1 oignon 1 avocat 1 c à café de sel poivre Lavez, épluchez et émincez en dès... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 18:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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26 septembre 2015

Gaspacho de betterave

Bonsoir!! La betterave j'adore ça! Si bien que cette année, j'ai planté au jardin quelques plants... Pas assez vraisemblablement, il n'en reste plus qu'une déjà! Quoi qu'il en soit, avec mes récoltes j'ai pu faire tester de nouvelles saveurs. J'ai enfin pu m'essayer à la goûter crue (recette à suivre un jour!), et j'ai aussi tenté ce gaspacho de betterave végétalien. Bon ok c'est plus la saison des potages chauds mais mon bol a une jolie couleur donc ça compense... Et en plus le mélange de parfum hum c'est trop bon! Allez trêve de... [Lire la suite]
13 avril 2014

Smoothie betterave, carotte, céleri

bonsoir!! En voyant mon sachet de betteraves arriver à la fin de sa DLC, je me suis souvenue en avoir vu dans des smoothies végétaliens. Ne me souvenant plus de la source, j'ai improvisé en fonction de ce que j'avais à disposition, et finalement je m'en suis bien sortie ^^. Let's go?   ingrédients pour 4 grands verres: 1 sachet de betteraves sous vide avec le jus 1 branche de céleri 2 carottes 1 c à  café de cumin 1 c à café de sel 1 verre d'eau (ou 2 selon la consistance désirée) Alors sincèrement, il n'y a... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 16:41 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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