20 août 2016

Pizza à l'houmous

Bonsoir!! On a souvent en tête l'image du végétalien hyper healthy avec son fitness limite à outrance et sa nourriture presque de régime... Et moi je suis tout le contraire :-p. Je ne pourrais me nourrir que de burgers, de pizza et de desserts, preuve en est cette pizza à l'houmous! Par contre un autre cliché veut que les végétaliens aiment faire profiter de leur nourriture aux autres, alors je vous sers une part (toute petite hein il m'en faut quand même ^^). Let's go!! ingrédients: 1 pâte à pizza maison ou du commerce 1... [Lire la suite]

17 août 2016

salade de concombre, pois chiches et olives

Bonsoir!! Normalement, la météo annonçait des orages sur la Loire... J'étais contente d'avoir un peu de répits et de ne pas aller arroser le jardin ce soir. Mais il semblerait que la météo a encore dit n'importe quoi!!  Alors je vous laisse vite avec une  salade de concombre, pois chiches et olives + d'autres petits trucs qui traînaient dans le frigo, et qui au final donne un plat végétalien bien rassasiant :-). Let's go, Gismo est déjà prêt pour aller voir si les légumes du potager poussent. ingrédients: 1 concombre ... [Lire la suite]
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02 août 2016

Salade de melon à l'avocat

Bonsoir!! J'ai fait cette salade de melon à l'avocat la semaine dernière et elle était tellement bonne que j'en ai refait exprès pour pouvoir vous la présenter. Donc là c'est au frigo et quand on rentrera de la balade de Mr Trainaillou Qui Ne Veut Plus Rentrer Après Gismo ça sera bien frais, un bon petit plat végétalien qui n'attend plus que je mette les pieds sous la table quoi :-D. Allez let's go, Gismo est pressé en plus ^^! ingrédients pour 1: 1/4 de melon charentais 1 avocat 1/4 d'oignon  feta végétale... [Lire la suite]
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25 juillet 2016

Salade grecque

Bonsoir!! Ce soir, je vous apporte un peu de fraicheur avec une salade grecque totalement vegan grâce à la feta végétale présentée avant hier. Au départ, je voulais la préparer avec de l'orzo. C'est une sorte de pâte mais qui a le look du riz en plus gros (si mon explication n'est pas assez imagée, clic ici). Simplement en magasin, rien ne s'appelait orzo dans les rayons... Je me suis rabattue sur ça et finalement, bin c'est de l'orzo sans en avoir le nom et en plus c'est local :-). C'est une vrai expédition en faite les courses!... [Lire la suite]
28 novembre 2014

Gratin de pain

Bonsoir!! Encore un repas végétarien recyclage de pain ;-). Les restes de pain, j'ai déjà bien exploité le côté sucré de la chose mais en salé, aucune recette encore à mon actif... Mais depuis ce soir TADAAAM!! En premier lieu, je n'étais pas trop sûre de moi... Mais à la première bouchée... Oh mais quel régal :-D. Vous en voulez? Ok alors let's go!! ingrédients pour 4: 250 g de pain rassit 1 boîte de tomates concassées 20 cl de coulis de tomates 100 g de feta 2 carrés de chocolat noir 1 oignon 3 c à soupe d'huile... [Lire la suite]
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23 juillet 2014

Courgettes farcies à la feta

Bonsoir!! Depuis un moment, on récolte nos courgettes qui poussent à foison dans le jardin. Evidemment je ne m'en plains pas, j'adore les courgettes à toutes les sauces!! Pour varier, j'ai voulue faire des courgettes farcies végétariennes, gourmandes avec un délicieux parfum pendant la cuisson... Mr et moi on a adoré et cette recette sera désormais un classique. Alors let's go? Ingrédients pour 4: 4 courgettes rondes 200 g de feta 2 échalotes 1 petite gousse d'ail huile d'olive sel, poivre Pour commencer, lavez les... [Lire la suite]
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30 mars 2014

Cake petit pois carotte feta

Bonsoir!! le cake salé, le compagnon idéal des pic nic ou des apéros, va devenir plus fréquent avec le printemps qui est là :-). Celui-ci à été confectionné pour mon chéri, que je tente de faire manger moins de viande, il est omnivore comme vous le savez peut être déjà mais il ne peut résister à un bon cake végétarien comme celui-ci. Je l'ai déjà fait au curry (mon préféré) et au persil, mais Mr le préfère nature. Let's go? pour 6 (ou plus si c'est pour un apéro): 400g de petits pois carotte égouttés 200g de farine 1 sachet... [Lire la suite]
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