25 juin 2014

Pâtes à la crème et fèves fraîches

Bonsoir!! Des légumineuses +des céréales = un repas complet pour les végétaliens :-). En plus c'est des pâtes! On ne trouvera bientôt plus de fèves fraîches sur les étals, la fin du printemps annonce aussi la fin de la saison de cette cosse. C'est pourquoi je décide d'en profiter une dernière fois avec une recette facile à faire et surtout très savoureuse. Facile à faire si on s'organise toutefois. Et oui l'inconvénient quand elles sont fraîches, c'est qu'il faut les peler et ça demande du temps... Ou des volontaires qui n'ont pas... [Lire la suite]

11 juin 2014

Taboulé aux fèves fraîches

Bonsoir!! Avec l'été et sa chaleur complémentaire, aux repas j'ai juste envie de léger et de fraîcheur!  C'est sûrement pour ça que le taboulé est si populaire et en plus c'est vegan :-D. Ma version du moment comporte du quinoa et des fèves fraîches. On est en plein dans la saison de cette légumineuse et j'alterne entre une consommation cuite et crue pour varier les plaisirs. Ça croque, c'est frais, c'est acidulé, à déguster sans modération! Let's go? ingrédients pour 2: 1 verre de quinoa 1/2 poivron jaune 1 oignon... [Lire la suite]
04 janvier 2014

Galette des rois pommes fruits rouges

Bonjour les gens! A peine sorti de table pour les fêtes de fin d'année, qu'on se réjouit en se disant qu'une petite diète ne ferai pas de mal.... Que nenni! L'épiphanie arrive déjà et c'est le tour de la galette des rois avec sa frangipane (qui accordons nous est quand même bien écoeurante et grasse). Bref déjà les résolutions au placard? A moins de remplacer cette fameuse frangipane par des fruits, et ça tombe bien c'est ce que je vous propose aujourd'hui lol le hasard fait drôlement bien les choses moi je dis ;-). De plus cette... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 14:14 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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