11 août 2016

Clafoutis ananas coco

Bonsoir!! Hier, en allant promener Gismo, on a fait une sacrée trouvaille... Des gens sûrement un peu fous ont jeté une plante artificielle d'un bon mètre vingt et d'un assez belle qualité! Le pire dans tout ça c'est qu'elle est nickel, j'ai juste eu un gros dépoussiérage à faire (bon plus désinfectage hein quand même je ne suis pas une souillon). En fait, tous les soirs on se rend aux jardins familiaux... Tous les soirs on passe devant des containers de recyclage... Tous les soirs je râle parce que les gens les prennent pour une... [Lire la suite]

14 janvier 2016

Compote de pomme grenade

Bonsoir!! J'adore la grenade mais je ne sais pas les choisir pour qu'elle soit bien gorgée de sucre. Si bien que la semaine dernière, je me suis laissée tentée par ce fruit mais à la première petite graine (bien rouge pourtant) j'ai été déçue :-(. Donc en accord avec ma nouvelle résolution "réduire mes déchets", je me suis dit la meilleure façon d'utiliser des fruits qui manquent de pep's, c'est bien la compote. C'est parti pour un dessert végétalien qui va bien, la compote de pomme grenade? Ok alors let's go!! ingrédients: 3... [Lire la suite]
24 octobre 2014

Pommes de terre sautées épicées

Bonsoir!! Si il y a bien un plat dont on est fan à la maison c'est bien les pommes de terre sautées!! Autant Mr que moi en raffolons. Cette fois, j'avais juste envie de donner une touche exotique à ce repas végétalien on ne peut plus basique... Verdict c'est une tuerie!! Let's go? ingrédients: 2 pommes de terre huile de friture 1 c à café de mélange d'épice masale sel Découpez les pommes de terre épluchées en dès.  Dans une poêle à bords hauts type sauteuse, faites chauffer de l'huile de friture. Faites revenir les... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 18:47 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
15 octobre 2014

Velouté du Nil

Bonsoir!! Autant cet automne, on a de belles journées ensoleillées (en général), autant les soirs nous rappellent à l'ordre... Il fait FROID!!!  Mais qui dit froid dit aussi potage végétalien au coin du feu :-D. Bon si vous n'avez pas de cheminée, ça marche aussi contre le radiateur... Et de toute façon pour le côté exotique, ce velouté du Nil vous emmène directement là où il y a du soleil ;-). Egypte nous voilà, let's go!! ingrédient pour 4: 1 verre de lentilles corail 1l d'eau  1 cube de bouillon de légumes 1... [Lire la suite]
03 juillet 2014

Porridge chocolaté

Bonsoir!! Instagram est une source incroyable d'inspiration pour les petits déjeuners! En effet, ici on retrouve ma recette de porridge classique (bon avec ajout de chocolat quand même.. Pour le fun ^^) mais le topping m'est clairement inspiré de photos vues sur le site... Et franchement J'ADORE!! C'est fruité, c'est gourmand, c'est beau et c'est trop bon! Allez je ne tiens plus, je vous livre la recette de ce porridge chocolaté végétalien là tout de suite! Let's go!! ingrédients pour 1: 3 c à soupe de son d'avoine 1 c à soupe... [Lire la suite]
22 juin 2014

Légumes antillais au lait de coco

Bonsoir!! Vous en avez assez  vous des recettes exotiques? Moi pas haha!  Non sans blague, je vous propose encore un plat végétalien des Antilles mais c'est seulement parce que c'est un délice et que vous ne devez pas passer à côté... Finalement je fais ça pour votre bien :-). Hier je vous emmenais en voyage dans les Îles avec une recette froide, aujourd'hui c'est du chaud... Mais on conserve toujours ce côté sucré salé dont je raffole. Tenté(e)s? Alors let's go! Ingrédients pour 2: 1 patate douce de 400 g environ 2... [Lire la suite]

21 juin 2014

Salade antillaise

Bonsoir!! Une salade fraîche, acidulée, colorée et sucrée salée (enfin si je cherche bien je peux encore trouver des adjectifs ^^) s'invite à table :-). Aujourd'hui c'est l'été (et aussi la fête de la musique <3) et j'ai ressorti un vieux livre "La cuisine des Antilles" au édition de la Seine. Je l'avais totalement oublié et quand je l'ai retrouvé, je l'ai feuilleté attentivement en me rendant compte qu'il était très bien fournit question recette végétalienne :-D. Tout ça pour dire attendez-vous à ce que je teste plein de bonne... [Lire la suite]
16 juin 2014

Chips exotique

Bonsoir!! Tout est dit dans le titre, ce soir on voyage dès l'apéro grâce à ces chips vegan!  La patate douce et la banane plantain se rencontrent autour d'un verre, après une dure journée trop chaude, et elles nous régalent en toute simplicité. Alors tenté(e)s? Let's go! ingrédients pour 3: 1 patate douce 1 banane plantain huile d'olive sel Epluchez votre patate douce ainsi que la banane plantain. Détaillez-les en tranches très fines. Eparpillez ces tranches dans un plat huilé, sans les faire se chevaucher. A... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 18:52 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
05 juin 2014

Haricots blancs façon tajine

Bonsoir!! C'est quand même pratique ces recettes qui sont vite fait, surtout quand la fin de semaine se faire attendre... Mais qui dit rapidité ne dit pas "baclage", il faut que ce soit quand même savoureux sinon bof bof et en plus ça  rend le repas triste fade!! Prenez une simple boîte de conserve d'haricots blancs... Servie telle que c'est pas ce qu'il y a de plus appétissant... Mais rajoutez 2 ou 3 trucs plus exotique et vous obtenez des haricots blancs façon tajine.  Ce délice végétalien trouvé dans la cuisine de... [Lire la suite]
12 avril 2014

Riz pilaf épicé

Bonsoir!! Un plat vegan épicé embaume toute la maison :-D. L'idée me vient d'ici, j'ai juste fait 2 ou 3 toutes petites modifications. Dans les plats exotiques, il n'est pas forcément facile de faire du zèle, c'est pour ça que je ne me suis pas trop aventurée à changer lol mais finalement cette recette est parfaite ;-). Let's go? ingrédients pour 4: 1 verre de riz rond 150g de chou fleur en fleurette  1 boîte de 200g de petits pois 1 oignon 1 poignée de protéines de soja texturées 1 poignée de raisins secs blonds 1 c... [Lire la suite]