18 juin 2014

Haricots blancs au citron et sauce à la coriandre

Bonsoir!! Prenez une recette de dahl au citron, changez la légumineuse, les épices... Mais gardez le citron ^^... Et arrosez d'un sauce fraîche à la coriandre et régalez-vous de ce repas végétalien!! Vous me suivez? Alors let's go!! Ingrédients pour 2: 1 petite boîte de 400 g de haricots blancs 1 citron bio 1 c à soupe de margarine végétale 1/2 échalote 1/2 c à café de piment doux 1/4 c à café de gingembre en poudre 1/2 c à café de cumin 1/2 verre d'eau Sauce à la coriandre: 1 yaourt de soja nature 1/2 échalote 7... [Lire la suite]

13 avril 2014

Smoothie betterave, carotte, céleri

bonsoir!! En voyant mon sachet de betteraves arriver à la fin de sa DLC, je me suis souvenue en avoir vu dans des smoothies végétaliens. Ne me souvenant plus de la source, j'ai improvisé en fonction de ce que j'avais à disposition, et finalement je m'en suis bien sortie ^^. Let's go?   ingrédients pour 4 grands verres: 1 sachet de betteraves sous vide avec le jus 1 branche de céleri 2 carottes 1 c à  café de cumin 1 c à café de sel 1 verre d'eau (ou 2 selon la consistance désirée) Alors sincèrement, il n'y a... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 16:41 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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02 janvier 2014

Feuilleté au munster et au cumin

Hello les gens!! L'Alsace est selon moi la région qui représente au mieux la fin d'année. Sans doute que tous ces magnifiques marchés de Noël m'influencent, enfin c'est même sûr ;-p. Donc forcément sur ma table de réveillon, il fallait que je fasse un clin d'oeil à ce joli coin de France. Attention ça sent fort, ça colle aux papilles, mais c'est une tuerie qui nous aura régalé!! pour 8 feuilletés / 4 personnes: 1 pâte feuilleté du commerce ou une faite maison pour les courageux 1 gousse d'ail 1 munster de 220 g  5 cl de... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 15:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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