30 novembre 2014

Pancakes salés aux petits légumes

Bonsoir!! J'avais dans l'idée de faire des pancakes salés aux petits légumes végétaliens... Donc me voilà à la recherche d'une base de pâte facile... Et sur qui je tombe??? La Valkyrie Végétarienne! J'avais vu sa publication à l'époque mais je l'avais rangée dans un petit coin au fond de mon cerveau et l'avais un peu oublié. Je suis bien contente de l'avoir tentée (mieux vaut tard que jamais non?). Je crois que la demoiselle a déjà exploité toutes les bonnes recettes :-D et moi je me fais un plaisir de les tester hihi. Comme je ne... [Lire la suite]

01 octobre 2014

Tartare de crudités

Bonsoir!! L'automne est là et avec lui je me prépare comme tous les ans une cure de bêta-carotène! Carotte, patate douce et courge envahissent ma cuisine et j'adore :-D.  Ce tartare de crudités est un bon mélange végétalien sucré salé pour ceux qui aiment et, pour être honnête il est même plus sucré que salé!! Ce concentré de vitamines se veut light en plus, bref c'est THE SALADE santé qui va bien! Vous me suivez? Ok alors let's go!! ingrédients pour 2 (ou 3, en fonction du reste de votre repas!): 2 carottes 1 pomme... [Lire la suite]