14 janvier 2015

Crozetto poireau et champignons

Bonsoir!! Vous connaissez déjà tous le risotto (d'ailleurs vous en trouverez ici, là ou par là et même ici), mais le crozetto est nettement moins courant. Je voulais quelque chose de simple mais néanmoins bon, rapide et original pour le dîner. Et c'est la que ce crozetto poireau et champignon végétalien entre en piste.  Juste un mot: UN REGAL... bon ça fait 2 mais c'est que c'est doublement bon :-D. Vous me suivez? Ok alors let's go!! ingrédients pour 4: 400 g de crozets nature 1 gros oignon 8 à 10 champignons de... [Lire la suite]

09 janvier 2014

Croziflette

Bonsoir à tous! Ce soir le partage d'une recette pas forcément difficile à trouver (parce qu'elle s'affiche sur les boîtes de crozets) mais tellement bonne que je vous la présente juste pour ceux et celles qui ne connaîtraient pas ces fameux petits carrés de céréales!! Les crozets qu'est ce que c'est?? C'est une spécialité céréalière de Savoie faite à base de farine et d'oeufs et découpée en forme de carré. Il en existe des natures et d'autres au sarrasin.  Et la croziflette dans la logique vu qu'on parle de Savoie, et même le... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 18:16 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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