10 octobre 2016

Courge spaghetti farcie

Bonsoir!! Si il a bien un légume que j'aime depuis gamine c'est bien celui ci (bon c'est sans compter les épinards, la betterave, les blettes, les tomates... Enfin bref c'est une autre histoire ^^).  En général, je le mange le plus simplement du monde avec juste un filet d'huile d'olive et du sel/poivre. C'est un régal!! Mais je sais aussi sortir les petits plats des grands, la preuve en est avec cette courge spaghetti farcie. En plus avec ce repas végétalien, un petit air d'automne flotte  ;-). Vous aimez vous aussi... [Lire la suite]

23 janvier 2015

Gratin de courge spaghetti

Bonsoir!! Chaque hiver, j'ai une courge de prédilection. Cette année mon choix se porte sur la courge spaghetti. Elle est tellement bonne et, même si la cuisson est plus laborieuse pour moi (merci Mr de me l'ouvrir en 2 à chaque fois ^^), je suis de plus en plus inspirée par ce cucurbitacé. Ce gratin de courge spaghetti végétalien a déjà été fait plusieurs fois et à chaque fois c'est un pur régal! Ce plat à IG bas tient bien au ventre alors qu'il n'est composé que de légumes... Vraiment, d'ailleurs la première fois que je l'ai... [Lire la suite]
22 novembre 2014

Beignets de courge spaghetti

Bonsoir!! Il existe une spécialité en Lorraine dont toutes les chaumières raffolent, c'est les râpés!! En faites je crois que ça ressemble aux röstis mais je n'ai jamais cherché comment ces galettes Suisse sont faites! Vue que je suis Lorraine chez moi c'est des râpés ^^. Mais pourquoi je vous parle de ça alors que dans ma recette, il n'y a pas de pommes de terre? Les spaghettis végétaux m'ont simplement fait pensé à la pommes de terre râpée et ces beignets de courge spaghetti étaient une évidence, voilà l'histoire ;-). Ce plat... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 18:08 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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30 octobre 2013

Courge spaghetti à l'italienne

houla  la ça faisait un bail que je n'étais pas venue ici (honte je me cache!). Cependant pour ma défense, c'était vraiment pas volontaire, j'ai eu un décès difficilement gérable... Mr le PC n'est plus... snif...   Mais j'ai enfin trouvé de quoi me dépanner en attendant de pouvoir me réengager avec le suivant :D Et du coup même si je ne publiais rien, j'ai fais plein de bonnes choses et je vais vous bombarder de recette ;)   Ce soir je commence avec une recette de courge avant que ce soit hors saison.   Il... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 19:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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