15 août 2017

Confiture de citron (à la courgette)

Bonsoir!! J'arrive à saturation des poêlées de courgettes ou autres ratatouilles. Par contre, les monstres continuent de pousser plus vite que je les ramasse...  En sucré, je sais d'expérience que ça passe plus que bien *s'essuie les miettes de gâteau vegan au chocolat/courgette aux coins des lèvres*. Donc pourquoi ne pas en inviter pour un méga petit déjeuner végétalien original? Allez c'est par ici que ça se passe, let's go!! ingrédients pour 1 pot: le jus de 2 citrons 300 g de sucre à confiture 500 g de courgette ... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 19:38 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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01 août 2017

Pêche melba

Bonsoir!! HAPPY BIRTHDAY le blog 😃. Et oui aujourd'hui ca fait déjà 4 ans que je suis VG et que j'ai ouvert le blog pour marquer le coup... ca passe vite n'empêche! Pour l'occasion, je ne vous partage point de gâteau mais une spécialité du terroir. C'est un dessert glacé et fruité bien de saison crée pour rendre hommage à une cantatrice australienne par un chef français: la pêche melba mais vegan.  A la base, j'ai toujours trouvé ce dessert un peu désuet (et encore j'y ai pas planté une cigarette russe ^^) mais force... [Lire la suite]
15 octobre 2016

Confiture de tomates vertes

Bonsoir!! On arrive à la fin de la saison des tomates et toutes celles qui restent n'auront plus l'ocassion de mûrir... Alors pour ne pas gaspiller, on n'a qu'à faire de la confiture de tomates vertes ;-). C'est une gourmandise que j'adore depuis que je suis gamine donc dès que j'en fais c'est presque un jour de fête pour moi haha. Je vous embarque dans mes souvenirs d'enfance? Ok alors let's go!! ingrédients pour 3 pots: entre 800 g et 1 kg de tomates vertes 1 paquet de 500 g de sucre spécial confiture allégée  1 c à... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 18:42 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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12 mai 2016

Bowl cake à la confiture de cerises

Bonsoir!! Je sais que certaines d'entre vous n'ont pas de micro ondes... D'ailleurs, je pense que le mien va bientôt rendre l'âme, et vous m'avez fait réfléchir! Dès que le mien ne sera plus, je ne le change pas! On ne s'en sert presque pas avec Mr si ce n'est pour réchauffer (bon et mes mug cake ici et là),  mais en s'organisant différemment il ne nous manquera pas. Par contre, il y a un truc que je voulais tester avant qu'il ne soit trop tard c'est le bowl cake à la confiture de cerises. Voilà c'est fait :-D.  Alors... [Lire la suite]
19 août 2014

Confiture melon vanille

Bonsoir!! Avant la fin de la saison, je tenais à vous parler de ma super bonne confiture melon vanille! J'en fais tous les ans et en hiver, je vous garantis que c'est très réconfortant (presque autant que le chocolat chaud, mais ça c'est une autre histoire) :-). Sur du pain, des crêpes, dans un yaourt de soja nature pour rester  végétalien, ça fait pas mal de tentations à combler... D'ailleurs je pense vite retourner chercher des melons ^^. Prêt pour mettre l'été (hum hum le fake été plutôt) en conserve? Let's go! ... [Lire la suite]
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27 février 2014

Muffins à la mirabelle

Bonsoir!! Ce soir je vous fais de nouveau une recette de La Valkyrie, des délicieux muffins à la confiture de myrtille chez elle, de mirabelle chez moi :-D. Je l'ai fait plusieurs fois déjà, c'est une recette pratique parce que c'est vite fait et drôlement bon donc normal que je vous en parle ;-). Alors prêt(e)s pour un goûter gourmand vegan?   ingrédients pour  10 muffins: 75 g de farine complète 75 g de farine tout usage 10 cl de lait d'amande intense 1/2 sachet de levure chimique 70 g de cassonade 1 c à... [Lire la suite]
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15 janvier 2014

Scones à la noisette

Bonsoir les gens!! Il y a un blog ou je vais très régulièrement pour piocher des idées, notamment pour les desserts. Pourquoi  celui-ci? Juste parce que ce blog est rédigé avec humour et il est vegan. Même si moi je ne le suis pas (encore?), je limite les ingrédients provenant des animaux dans les préparations sucrées... Le plaisir sans cruauté :-). La Valkyrie Végétarienne (puisque c'est d'elle dont je vous parle) nous a proposé une couronne des rois....à rien  et tout de suite sa recette m'a fait les yeux... [Lire la suite]
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06 novembre 2013

Confiture abricots/gingembre

Quoi de plus réconfortant sous la grisaille ambiante que de commencer la journée du bon pied? Cette confiture vous apportera (je l'espère!) du soleil sur la tartine.  Cependant là c'est pas vraiment la saison des abricots :( je l'ai préparée cet été et avec mes petits soucis d'ordi grrrr! je n'ai pas pu la poster avant.... Je vous la propose tout de même car elle vaut vraiment le détour (vous pouvez me croire sur écrit et photo ^^)     Il vous faut: 1 kg d'abricots 1/2 c à soupe de gingembre en poudre 500g de... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 20:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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