18 juin 2017

Houmous au concombre

Bonsoir!! Hier vers 12H, Mr m'annonce que le soir on est invité à un barbecue imprévu. Ni une ni deux, je réfléchis à un truc que je pourrais amener si je veux manger autre chose que du pain et finalement je me suis rabattu sur un pot d'houmous au concombre végétalien que j'avais fait la veille juste comme ça parce que le houmous c'est ma vie en ce moment. Vous en voulez aussi? Ok alors let's go!! ingrédients pour 1 pot: 1 boite de 400 g de pois chiches  environ 5 cm de concombre 2 c à soupe de tahini 2 c à soupe de jus... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 19:11 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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17 août 2016

salade de concombre, pois chiches et olives

Bonsoir!! Normalement, la météo annonçait des orages sur la Loire... J'étais contente d'avoir un peu de répits et de ne pas aller arroser le jardin ce soir. Mais il semblerait que la météo a encore dit n'importe quoi!!  Alors je vous laisse vite avec une  salade de concombre, pois chiches et olives + d'autres petits trucs qui traînaient dans le frigo, et qui au final donne un plat végétalien bien rassasiant :-). Let's go, Gismo est déjà prêt pour aller voir si les légumes du potager poussent. ingrédients: 1 concombre ... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 18:51 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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25 juillet 2016

Salade grecque

Bonsoir!! Ce soir, je vous apporte un peu de fraicheur avec une salade grecque totalement vegan grâce à la feta végétale présentée avant hier. Au départ, je voulais la préparer avec de l'orzo. C'est une sorte de pâte mais qui a le look du riz en plus gros (si mon explication n'est pas assez imagée, clic ici). Simplement en magasin, rien ne s'appelait orzo dans les rayons... Je me suis rabattue sur ça et finalement, bin c'est de l'orzo sans en avoir le nom et en plus c'est local :-). C'est une vrai expédition en faite les courses!... [Lire la suite]
25 août 2015

Salade à la vinaigrette acidulée

Bonsoir!! Après 2 jours de pluie, le soleil est de retour :-). Pour lui souhaiter la bienvenue,j'ai préparé une salade à la vinaigrette acidulée J'espère que ce plat végétalien plein de pep's donnera des envies au soleil de s'installer définitivement (oui on peut rêver!). Bon j'arrête de vous parler météo et je vous invite à table, let's go!! ingrédients: 1/2 concombre 2 tranches d'ananas 2 tomates 1/2oignon 1 c à soupe de sirop d'agave 1 c à soupe de vinaigre de riz menthe fraîche ciselée (facultatif) Lavez le... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 17:42 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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21 août 2014

Panzanella (salade de pain dur)

Bonsoir!! Il faut que je vous raconte un petit truc qui est à l'initiative de cette salade courante sur le net mais nouvelle chez nous. Quand Mr est à la maison,  il se lève très fréquemment la nuit pour grignoter... en fait comme il est conducteur routier, il est habitué à ne manger que tard dans la nuit quand sa journée de travail est finie et son horloge biologique est réglée comme ça ... bref le week end dernier, il se lève, un peu (beaucoup!) endormi. il va à tâtons se chercher du pain et d'un coup tremblement de... [Lire la suite]
04 juin 2014

Smoothie concombre et menthe fraîche

Bonsoir!! Allez on y croit, le mois de juin est là, on est à la porte de l'été, et on veux déguster des gourmandises fraîches. Ce smoothie concombre et menthe fraîche vegan est donc idéal, pour un apéro à savourer entre amis le week end ou simplement les soirs de semaine après une journée stressante... Ou juste pour se chouchouter, et oui il ne faut pas forcément d'occasion spéciale pour se faire plaisir en fait ;-). Envie d'une recette végétalienne? Allez let's go!! ingrédient pour 2: 1/3 de concombre bio 1 verre de lait... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 18:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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