24 janvier 2014

Pudding version 2

Bonsoir les gens!! Alors j'ai tenter de rendre végétalien mon pudding que je fais souvent pour éviter les gâchis de pain. Résultat, il est aussi bon et je crois que désormais cette recette va finir aux oubliettes chez nous. ingrédients: environ 500 g de pain réduit en morceaux 1L de lait d'amandes intense  3 bananes écrasées en purée 1 stick d'édulcorant vanillé sucralose 5 c à soupe d'édulcorant sucralose 1 c à café de cannelle en poudre 100g noix de Pécan concassées + pour la déco Placez vos morceaux de... [Lire la suite]
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21 janvier 2014

smoothie banane clémentine

Bonsoir les gens!! Si je devais vraiment choisir LE fruit que je préfère en hiver, ce sera sans aucun doute la clémentine! Déjà, il faut bien l'avouer je suis une fana de tous les agrumes en général, mais le parfum de la clémentine rien ne l'égale!! Et donc comme tous les ans, je me fais des mini overdoses de ce fruit que je décline à toutes les sauces. Il n'y a que le smoothie que je n'avais pas testé.... Mais l'erreur est réparée :-). Pour 4 grands verres: 2 bananes 6 clémentines 1 verre et demi de lait de soja (j'ai pris... [Lire la suite]
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14 janvier 2014

Porridge à la clémentine chocolatée

Bonsoir les ami(e)s!! Ce matin, j'ai resenti une grande gourmandise pour le petit déj' et je me suis rendue compte que je ne faisais plus de porridge. C'est pourtant simple, délicieux, les déclinaisons de saveurs vont "vers l'infini et au delà" et il me faut 3 fois rien pour le préparer!!  c'est décidé, je me fais une cure de porridge en conservant la recette de base d'ici et là. Il vous faut: 1 verre et demi de lait végétal (ici soja vanille) 1 c à café d'arôme vanille 1 c à soupe de son de blé 3 c à soupe de son... [Lire la suite]
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17 décembre 2013

Ti biscuits de Noël

Ti biscuits pour les fans de Shreck, Gingerbread Man  en Angleterre ou encore bonshommes de pain d'épices, autant d'appellations pour ce petit gars qui ouvrent les festivités de Noël. Let's go? Ingrédients pour une vingtaine de biscuits (en fonction de la taille de vos emportes-pièces et de l'épaisseur de votre pâte) 550g de farine 110g de margarine végétale 120g de sucre de canne roux 3 c à soupe de miel 1 c à soupe de cannelle 2 c à café de  gingembre 2 oeufs 1 c et demi à café de bicarbonate de soude ... [Lire la suite]
11 novembre 2013

Porridge aux baies de goji

Un long week end de 3 jours s'achève... 3 jours où on est rester tranquille à la maison avec un bon feu dans la cheminée... 3 jours de repos, 3 jours pour profiter de nous, 3 jours de ressources... 3 jours qui on fait du bien et on se sent d'attaque pour reprendre une nouvelle semaine.   Et quoi de mieux qu'un bon porridge pour commencer sa journée? Pas grand chose me direz  vous ^^. Moi en tout cas je deviens fan de ce petit déj' tellement facile à faire et variable à l'infini. Celui que je me suis préparée pour demain... [Lire la suite]
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