06 février 2016

Butternut au boulgour et pignons grillés

Bonsoir!!  Fait assez rare, j'ai rien à dire aujourd'hui... Donc on passe direct à table avec ce plat végétalien :-D. Let's go pour de la butternut au boulgour et pignons grillées!! ingrédients pour 4: 1 courge butternut 1 verre de boulgour cru 1 gros oignon 10 cl de crème de soja 1/2 c à café de curry 2 c à soupe de pignons de pin ciboulette sel, poivre Lavez la courge, découpez-la en dès, égrainez-la et faites-la cuire dans une casserole d'eau pendant environ 20 minutes. La chair doit devenir fondante.... [Lire la suite]