biscuits

Bonsoir!! J'ai découvert les crinkles à la fin de l'année dernière.. En fait,  j'avais déjà vu ces sortes de cookies sur internet sans plus avoir envie de m'y mettre, au point que j'avais oublié que ça existait.  Puis au mois de décembre, sur le groupe facebook de Résé, une personne a demandé à l'aide pour rendre la recette vegan. Comme je suis joueuse, j'ai adapté un mélange de 2 (bon peut être 3 ^^) recettes pour obtenir ces crinkles au citron.  Je vous en donne? Ok alors let's go!! ingrédients pour une bonne... [Lire la suite]

Bonsoir!! Pff j'aime pas les changements d'heure!!! Ce matin, réveil aux aurores... à midi, le ventre dans les talons... et ce soir ça va être la cata je le sens. Mais j'ai mis cette heure en plus à profit pour nous faire des cookies au potimarron vegan qui tombe à pic pour célébrer Halloween bien au chaud devant un film qui fait peur (un disney peut terrifier mon chéri ^^). Alors let's go!! ingrédients pour 20 biscuits: 1 tasse de purée de potimarron 1 tasse de flocons d'avoine 100 g de compote de pomme sans sucre ajouté 1... [Lire la suite]

Bonsoir!! J'avais fait ces gâteaux apéro carottes et olives noires le mois dernier alors que j'étais invité à un barbecue chez un carniste pur et dur qui pense que l'apéro c'est uniquement bibine et cochonnaille... J'avais déjà pas tellement envie d'y aller mais en plus j'avais peur d'être sur la touche ou ne devoir me gaver que de cacahuètes. Donc quitte à emmener mon repas autant emmener aussi mon apéro non?  Puis au dernier moment, l'invitation a été reporté d'une semaine cause maladie (moment de répits), j'ai donc... [Lire la suite]

Bonsoir!! Lors d'une conversation sur le "comment passer des courgettes de façon originale" sur un groupe Facebook, il y a une personne qui a expliqué comment elle faisait des crackers avant d'être vegan. Sur sa recette, je n'ai eu que le fromage à retirer pour obtenir un biscuit apéro végétalien en bonne et due forme.  La recette est méga simple mais je la partage car moi elle m'a bien dépannée pendant un pic nic où je voulais autre chose que des cacahuètes (et comble de l'ironie, tous les omnis autour de moi ont adoré).... [Lire la suite]

Bonsoir!! J'avais fait ces gâteaux samedi pour aller avec de la mousse au chocolat... et j'en ai goûté juste un pour voir si c'était bon. Au moment du dessert trop tard, il n'y en avait déjà plus... On a tout boulotté sans s'en rendre compte haha. Donc j'en conclus qu'ils sont terribles, pas vous? Si vous aussi vous voulez vous régaler de ce délice végétalien, lisez vite ce qui suit! Let's go!! ingrédients pour 14 biscuits: 30 g de farine tout usage 30 g de sucre non raffiné 1 bonne c à soupe de margarine végétale  1 c... [Lire la suite]

Bonsoir!! Tiens comme c'était férié aujourd'hui et que j'ai eu plus de temps, j'ai refait une recette que je voulais vous partager depuis longtemps. Je l'ai piochée sur un blog que j'adore! Et j'ai choisi  de vous la montrer parce que je crois que c'est un must que j'ai du faire au moins un bon sacré de fois, si ce n'est pas plus :-). Au départ, j'ai découvert Saines Gourmandises (aka Marie Chioca) suite à mes recherches sur les IG bas... Et j'ai littéralement salivé sur ses photos (et saliver est un faible mot!).  Après... [Lire la suite]

Bonsoir!! En ce 1er mai, point de muguet... Du coup, je suis retournée chercher quelques orties pour en faire un petit goûter végétalien! J'avais vu qu'on pouvait la déguster aussi sucrée, qu'elle se marie bien avec le chocolat notamment... Comme je suis une rebelle, point de choco mais un peu de crème de marrons! Ma foi c'est vraiment pas mauvais ces biscuits rustiques à l'ortie. Je vous en offre un? Alors let's go!! ingrédients pour 14 gâteaux: 100g de farine complète 50 g de flocons d'avoine 3 c à soupe de crème de marrons... [Lire la suite]

Bonsoir!! Après le coup de la bière dans le fondant au chocolat, j'ai récidivé en alcoolisant un autre biscuit végétalien. Toujours du chocolat, un "peu" de cannelle et du vin, je me suis retrouvée avec un gâteau au vin rouge parfumé comme il faut et très gourmand! Vous en voulez un? Ok let's go!! ingrédients pour une quinzaine: 200 g de farine complète 1 banane 3 c à soupe de fructos 3 c à café de cacao amer en poudre (type Van Houten) 1 c à soupe de cannelle 1 c à café de bicarbonate de sodium 1 c à café de... [Lire la suite]

Bonsoir!! La semaine dernière, j'ai fait ces délicieux gâteaux. Ils sont terribles et pour les faire je n'ai eu besoin de presque rien. En fait, ils pourraient être le goûter vegan parfaits mais ils ont quand même un défaut... Ils ont disparu bien TROP vite!!! Soit c'est eux soit c'est moi mais à chaque fois que j'entrais dans ma cuisine, direct je me retrouvais avec un sablé entre les dents! Je vous offre vite des sablés à l'amande (3 ingrédients) de la nouvelle fournée avant qu'ils ne disparaissent eux aussi sans explication... [Lire la suite]

Bonsoir!! J'avais créé cette catégorie de recettes pour chien et finalement, je n'avais publié qu'une recette, non vegan qui plus est. Aujourd'hui, je revisite le goûter de gismo et il est drôlement content ce gourmand :-D.  Je ne suis pas forcément pour qu'un chien (ou même un chat) mange végétalien mais je comprends que certains vegans refusent de cuisiner ce type de gâteau et préfèrent soit ne rien donner soit investir dans des trucs certifiés vegan... Je ne les juge pas, chacun ses choix et son implication dans le monde... [Lire la suite]