29 mars 2019

Gâteau de semoule à l'amande #vegan

Bonsoir!! Aujourd'hui avec Mr, nous sommes allés faire nos courses pour la semaine. Dans le supermarché, on avait des gens stressés, limite tirant la tronche toussa toussa et d'un coup, panne de d'éléctricité dans le magasin. Déjà d'une, le calme est surprenant mais ensuite les gens ont commencé à parler entre eux. Perso j'ai trouvé ça trop cool et limite plus fun que d'avoir de la musique 😁. Sinon rien à voir mais j'ai préparé du dessert aussi 😇. Je vous montre? Ok alors let's go!! ingrédients pour 3: 25 cl de lait d'amande... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 19:25 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

20 février 2019

Porridge au four à la mûre #vegan

Bonsoir!! Avant les porridges, je les faisais toujours crémeux et à la minute... Salés comme sucrés. Puis j'ai découvert les porridges au four 😍. Si tu ne connais pas encore, dis toi que c'est comme un gâteau de petit déjeuner et tout comme la bouillie classique, il est parfumable à l'infini! Je vous montre celui que je fais le plus souvent? Ok alors let's go!! ingrédients pour 1: 5 c à soupe de flocons d'avoine 1 c à soupe d'amande en poudre 1/2 c à café de levure chimique 100 g de purée de pommes 5 cl d'eau ou de... [Lire la suite]
01 janvier 2019

Bonne année 2019

Bonsoir!! Je vous présente tous mes voeux pour cette nouvelle année. Je vous souhaite tout plein de réussite... ou de courage ou de chance ^^. C'est toujours difficile les voeux en fait. On ne sait jamais trop quoi dire 😁. Du coup, je ne vais pas en faire des caisses mais sachez que tout ce que je pourrais dire sera sincère! Sinon pour le menu de nouvel an, j'ai mis les petits plats dans les grands.  Je vous montre? Ok alors let's go!! Entrée: Saucisses blanches au coing épicé ingrédients pour 2: 4 saucisses (grill... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 20:18 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , , ,
11 décembre 2018

Crème à le fleur d'oranger #vegan

Bonsoir!! Ces petites crèmes desserts ont un bon goût oriental tout en étant ultra simple.  Amande, fleur d'oranger et cannelle, ce sont trois saveurs qui me font littéralement voyager sans bouger de mon petit village.  Je vous emmène avec moi? Ok alors let's go!! ingrédients pour 4: 50 cl de lait d'amande intense 2 c à soupe d'amandes en poudre 3 c à soupe de sucre non raffiné (si bec sucré, je l'ai oublié et il ne m'a pas vraiment manqué) 2 c à soupe de fécule de pommes de terre 3 c à soupe d'arôme de fleur... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 17:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
24 octobre 2018

Flan chocolat amande #vegan

Bonsoir!! Allez c'est mercredi, on s'offre une douceur ... comme s'il fallait un jour pour se faire plaisir lol. Rien de bien compliqué mais ces flans marchent à tous les coups... vraiment :-) même quand certains ingrédients sont périmés! Vous aussi vous voulez recycler vos poudres de flan? Ok alors let's go!! ingrédients pour 5 petits pots: 1/2 L de lait d'amande intense 2 c à soupe de cacao en poudre (du sucré ici sinon faudra rajouter du sucre en poudre) 2 c à soupe d'amande en poudre 2 sachets de poudre bioflan chocolat... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 18:09 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
03 avril 2018

Tarte à la pistache et aux fruits #vegan

Bonsoir!! Il me restait une toute dernière poire et je voulais en profiter encore plus vu qu'il n'y en aura plus d'ici un moment. Je suis partie sur une tarte que j'avais déjà fait cet automne parce qu'elle avait déjà beaucoup plu (avec de la purée d'amandes à la place de la pistache). Et là en plus d'être bonne, elle est visuellement très printanière :-D. Je vous sers? ok alors let's go!! ingrédients: 1 pâte sablée maison ou toute prête mais vegan 1 poire 1 pomme 2 c à soupe de purée de pistache 100 g de yaourt de... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 17:41 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,

10 août 2017

Tian aux fruits d'été

Bonsoir!! Autant la version aux légumes je n'en fais pas une folie, autant ce tian aux fruits d'été devient une vraie addiction 🤤. Pour tout vous avouer, un soir j'ai eu envie d'un petit dessert végétalien vite préparé et qui aurai pu cuire tranquillement dans le four pendant qu'on mangeait. Ce jour là, on a traîné à table... Et de fil en aiguille, cette gourmandise a été totalement oubliée jusqu'à ce que ça sente bizarre dans la maison. J'ai pu sauvé quelques fruits et un morceau de pâte pas trop brûler et OMG il fallait que... [Lire la suite]
01 août 2017

Pêche melba

Bonsoir!! HAPPY BIRTHDAY le blog 😃. Et oui aujourd'hui ca fait déjà 4 ans que je suis VG et que j'ai ouvert le blog pour marquer le coup... ca passe vite n'empêche! Pour l'occasion, je ne vous partage point de gâteau mais une spécialité du terroir. C'est un dessert glacé et fruité bien de saison crée pour rendre hommage à une cantatrice australienne par un chef français: la pêche melba mais vegan.  A la base, j'ai toujours trouvé ce dessert un peu désuet (et encore j'y ai pas planté une cigarette russe ^^) mais force... [Lire la suite]
06 juillet 2017

Merguez vegan

Bonsoir!! L'été est synonyme de barbecue, glace et melon... Et c'est aussi trop de chaleur (dire qu'avant j'adorais ça mais je crois que je vieillis, je deviens aussi pénible que les mamies, toujours  à me plaindre 😭), pas assez d'ombre et des flaques de sueur *top glamour*. Si jamais ce week end, vous avez le courage d'allumer un feu, je vous offre des merguez vegan sinon on boira. C'est bien aussi parce que faut pas se déshydrater d'un trop plein de sueur (oui 2 fois!!! j'ai dit je suis pénible ^^). Allez let's go... [Lire la suite]
31 mai 2017

Saucisses aux herbes

Bonsoir!! Sans préméditation aucune, j'ai fait ces saucisses aux herbes vegan en me disant qu'on allait sûrement faire un barbecue prochainement  et que je ne serais pas prise au dépourvu... Le lendemain même on était invité chez un ami de Mr! J'étais donc bien contente de n'avoir rien à préparer dans l'urgence et d'avoir autre chose à manger que du taboulé de supermarché (oui parce que même les légumes, ses amis ne connaissent pas des masses) et surtout la coïncidence m'a fait bien sourire car jamais je ne prépare du seitan... [Lire la suite]