27 septembre 2015

Tatin aux échalotes et dattes

Bonsoir!! Dimanche soir = repas vite vite fait qui peut presque se manger avec les doigts :-). Je passe vite à ma recette de tatin aux échalotes et aux dattes parce que là, j'ai trop faim donc à table!!  Let's go pour un délice végétalien!! ingrédients: 1kg d'échalotes 1 pâte à tarte 50 cl de lait de soja 3 c à soupe de sirop d'agave 2 c à soupe de margarine végétale 8 à 10 dattes sel, poivre Epluchez toutes les échalotes et disposez-les entières dans une casserole. Versez le lait végétal et faite cuire 10 minutes... [Lire la suite]

27 novembre 2013

Tarte façon Tatin à l'endive

Tout le monde connait l'histoire des soeurs Tatin... Sur le coup d'un incident de parcours, elles nous ont inventé un dessert qui ravit toujours les gourmands. Traditionnellement à la pomme, desormais la tarte tatin se décline à l'infini en entrée comme en dessert. Et moi de ce pas, je vous prèsente une version salée, qui se servira aussi bien en entrée que pour un repas léger. Oui je sais c'est topissime!!! ;-)     Ingrédients (pour une tarte de 22 cm de diamétre!): 1 pâte brisée maison ou toute prête 4 à 5 belles... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 18:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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