09 février 2015

Pain d'épices à la courge

Bonsoir!! Avant la fin de l'hiver, je voulais essayer de faire au moins un pain d'épices... Challenge réalisé :-D. C'est mon tout premier et contrairement à ceux qu'on trouve dans le commerce, j'ai trouvé celui-ci pas mal! J'ai trouvé cette recette chez Lili, j'ai juste fait quelques modifications pour qu'il soit à IG bas... Végétalien, il l'est déjà. Je ne tiens plus, je vous présente le super pain d'épices à la courge, let's go!! ingrédients: 120 g de farine complète 80 g de farine d'épeautre 200 g de purée de courge (ici... [Lire la suite]

20 octobre 2014

Beignets d'halloween

Bonsoir!! En ce moment je suis une bille en pâtisserie!!! Depuis plusieurs jours, j'ai des envies de bons gros donuts moelleux et tout et tout... Et j'ai fais ça ^^. Bon pour ma défense, je n'ai pas les moules adéquats donc j'ai fait à la système D! J'ai la forme, la texture, il ne me manque que l'épaisseur :-p. Comme on arrive à la période d'halloween, je voulais à tout pris mettre du potimarron et en cherchant j'ai trouvé cette recette. Elle collait parfaitement à ce que je désirais, du coup je l'ai suivie presque à la lettre. ... [Lire la suite]