18 décembre 2013

Bûche de Noël au chocolat et marrons

Un dessert 100% végétalien, ça vous tente? Et qui plus est, cette bûche est de circonstance avec les fêtes de fin d'année qui sont déjà là. Il faut rendre à César ce qui est à César, cette bûche vient d'ici, je me suis juste contentée de ne pas la servir avec du coulis de framboises mais recouverte de neige sucre glace!! Je n'ai rien changé à la recette originale donc je ne vais pas la répeter ^^ par contre je vous laisse saliver!!     Et vous, vous avez déjà trouvé votre dessert de Noël?
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17 décembre 2013

Ti biscuits de Noël

Ti biscuits pour les fans de Shreck, Gingerbread Man  en Angleterre ou encore bonshommes de pain d'épices, autant d'appellations pour ce petit gars qui ouvrent les festivités de Noël. Let's go? Ingrédients pour une vingtaine de biscuits (en fonction de la taille de vos emportes-pièces et de l'épaisseur de votre pâte) 550g de farine 110g de margarine végétale 120g de sucre de canne roux 3 c à soupe de miel 1 c à soupe de cannelle 2 c à café de  gingembre 2 oeufs 1 c et demi à café de bicarbonate de soude ... [Lire la suite]
10 décembre 2013

smoothie banane kiwi poire

Bonsoir à vous, ce soir je vous apporte une petite touche de douceur!  Pour le goûter, j'ai eu une petite faim mais je voulais quelque chose de sain, qui se prépare vite et qui soit bon tant qu'a faire lol. Donc je me suis lancée dans un smoothie avec quelques fruits qui n'étaient plus très frais et qui se mourraient dans ma corbeille. ingrédients pour 4 grands verres: 2 poires 2 kiwis  2 bananes 5 prunilles séchées  2 verres de lait de soja vanille 1 c à soupe d'eau de fleur d oranger 2 sticks d'édulcorant... [Lire la suite]
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05 décembre 2013

Soupe de haricots blancs au romarin frais

Bonsoir à tous!! Il y a un truc qui est vraiment top en faite quand il fait froid (non je ne débloque pas lol) c'est qu'on peut se régaler de soupe midi et soir :-). Oui j'avoue la soupe est un de mes pêchés mignons, c'est tellement réconfortant quand le thermomètre baisse de serrer dans ses mains un bol fumant pour se réchauffer. Limite c'est de la poésie à manger à la cuillère.... Bon  peut être pas à ce point, mais c'est très bon.... Et ça fait grandir il parait!!     ingrédients (pour 2 bols): une demi... [Lire la suite]
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03 décembre 2013

Poêlée automnale à la citrouille

Les jours se suivent et ne se ressemblent pas..... Sauf pour Gismo qui a commencé son hibernation, il n' aime pas le froid non plus on dirait ^^. Il s'est fait un bon petit trou moelleux au milieu des coussins du canapé et il ne bouge plus!! Et c'est que le début de l'hiver!!       Bon il se lève tout de même pour la gamelle!! Et ce soir on prépare une poêlée automnale à la citrouille. ingrédients: une tranche de citrouille une petite boîte de champignons de Paris émincés du chou rouge émincé 1 ou 2 pommes... [Lire la suite]
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02 décembre 2013

Cake à la châtaigne et au chocolat

Bonsoir à tous, j'espère qu'en ce lundi la reprise de la semaine s'est bien passée.. Perso moi c'est dur, ce week end on a fêté les 40 ans de ma belle soeur en lui organisant une fête surprise, elle a apprécié et nous on a tous passé un moment génial :D.... Maintenant faut juste le temps de se remettre lol et oui on a plus 20 ans!!!    Sinon ce soir je vais vous présenter un cake qui sent bon l'hiver et en plus il est  végétalien, parfait pour le goûter quoi. Let's go? NB: j'utilise le terme châtaigne car comme... [Lire la suite]
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29 novembre 2013

Partage du soir, bonsoir

Alors ce soir pas de recette mais un petit site très sympa que je viens de découvrir. Le principe est simple, apporter des réponses claires aux gens qui ne connaissent rien au monde végé (comme le fameux: Oui mais la carotte elle aussi elle souffre et blablabla!!). C'est très bien fait, ludique et très intéressant pour les omnivores mais les végés aussi y trouvent leurs comptes. Je vous laisse voir par vous même ici, j'espère que vous aimerez autant fouillez dedans que moi j'y ai pris de plaisir ;).   Même les carottes... [Lire la suite]
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27 novembre 2013

Tarte façon Tatin à l'endive

Tout le monde connait l'histoire des soeurs Tatin... Sur le coup d'un incident de parcours, elles nous ont inventé un dessert qui ravit toujours les gourmands. Traditionnellement à la pomme, desormais la tarte tatin se décline à l'infini en entrée comme en dessert. Et moi de ce pas, je vous prèsente une version salée, qui se servira aussi bien en entrée que pour un repas léger. Oui je sais c'est topissime!!! ;-)     Ingrédients (pour une tarte de 22 cm de diamétre!): 1 pâte brisée maison ou toute prête 4 à 5 belles... [Lire la suite]
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26 novembre 2013

Lasagnes citrouille galeuse et champignons

Bonsoir la blogosphère!! Alors je sais pas chez vous mais dans la Loire BRRRRRRR ça caille et pas qu'un peu!! La cheminée tourne à plein régime, que j'aime l'odeur du chêne qui brûle, je pourrais facilement m'endormir devant cette douce chaleur. Je suis native du Nord Est, j'ai donc connu des hivers rigoureux.... Mais décidément non je n'aime pas l'hiver, le froid, le neige et tout le tintouin!! Hormis ça ce soir à table il y a ça....   j'ai utilisé pour 3 gros mangeurs ou 4 appétits d'oiseaux ;) : 1 part de citrouille... [Lire la suite]
25 novembre 2013

Sablés à la fleur d'oranger

Une recette basique préparée avec amour.... ça m'a inspiré. En pensant à lui, j'ai eu l'idée de rajouter des colorants alimentaires pour avoir une jolie couleur rose et j'ai sorti mes emportes pièces en forme de coeur et voilà que d'un basique je lui fais une déclaration!!       il vous faut (pour une vingtaine de biscuits environ, mais ça dependra de vous ça aussi en fonction de la taille et l'épaisseur de vos petits gâteaux hein): 250g de farine de blé 90 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique ... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 22:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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