04 avril 2018

Gnocchi de topinambours #vegan

Bonsoir!! Avant le mercredi c'était ravioli, maintenant c'est des gnocchi et on ne perd pas au change ;-). Ceux ci ont en plus le petit goût délicat du topinambour. C'est avec le poireau, un de mes légumes préférés de l'hiver/début de printemps.  Vous en voulez une assiette? Ok alors let's go!! ingrédients pour 2: 250 g de topinambour 100 g de farine complète 1 c à soupe de fécule de maïs ou de pommes de terre 1 c à café d'épices au choix, j'aime bien tandoori sel, poivre 1 pot de sauce tomate cuisinée  Faites... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 17:46 - - Commentaires [2] - Permalien [#]