26 novembre 2014

Choux de Bruxelles aux pommes

Bonsoir!! L'association de la pomme et des choux de Bruxelles est étonnamment bonne :-D, surprenante mais délicieuse! Mon voisin de jardin (on a un jardin ouvrier!) m'a donné un peu de sa récolte abondante de ce légumes souvent méprisé dans les cuisines... C'est vraiment dommage parce que le chou de Bruxelles est un aliment plein de ressources (multivitamines, anti cancer, source de minéraux et de fibres entre autre chose). Pour lui donné une note acidulée, j'ai eu l'envie de faire ces choux de Bruxelles aux pommes. Un... [Lire la suite]