20 octobre 2014

Beignets d'halloween

Bonsoir!! En ce moment je suis une bille en pâtisserie!!! Depuis plusieurs jours, j'ai des envies de bons gros donuts moelleux et tout et tout... Et j'ai fais ça ^^. Bon pour ma défense, je n'ai pas les moules adéquats donc j'ai fait à la système D! J'ai la forme, la texture, il ne me manque que l'épaisseur :-p. Comme on arrive à la période d'halloween, je voulais à tout pris mettre du potimarron et en cherchant j'ai trouvé cette recette. Elle collait parfaitement à ce que je désirais, du coup je l'ai suivie presque à la lettre. ... [Lire la suite]

02 novembre 2013

gressins multisaveurs

Ce week end petit apéro sous le thème d'Halloween!!!  Je me suis inspirée de pas mal de recettes (3 il me semble et j'ai tout mixé lol), le résultat est très sympa et assez convivial dans le respect de la fête des morts. ingrédients pour 30 gressins environs: 250g de farine 1 sachet de levure boulanger 1/2 verre d'eau tiède 8cl d'huile d'olive 1 c à soupe de paprika  1 c à soupe de curry 2 c à café de graines de sésame blond 5g de sel Commencez par délayer votre levure dans le verre d'eau tiède. Dans un... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 19:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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31 octobre 2013

Tarte à la citrouille

Bonsoir tout le monde!!    En ce 31 octobre, je vous présente une tarte d'halloween, le dessert qu'il y aura sur beaucoup de tables démoniaque ce soir 3:-), une tarte à la citrouille ou comme l'appelle nos amis au Canada "a pumpkin pie". Prêts à frissonner de plaisir? Ingrédients pour une tarte diamètre 22 cm: une pâte brisée faites maison ou achetée toute prête ^^ 2 tasse de purée de potiron ou potimarron 1 tasse de lait écrémé 1/2 tasse de sirop d'agave (faute d'avoir du sirop d'érable!) 2 c à café de cannelle ... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 13:57 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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