05 février 2014

Semoule crémeuse aux kiwis

Bonsoir!! Je viens de me rendre compte qu'en ce moment je ne vous partage que des recettes salées.... Et ça c'est limite un sacrilège quand on adore le sucré autant que moi!  Il est temps de rectifier cette  anomalie notoire et de vous parler d'une recette que je fais assez souvent et que j'ai rendu totalement vegan... Ca vous tente? Ok je vous dis tout! Pour 4 desserts: 50 cl de lait végétal (de riz) 50 g de semoule de blé 10 cl de crème de soja 3 c à soupe d'édulcorant en poudre sucralose 1 c à soupe d'arôme... [Lire la suite]
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26 janvier 2014

tartelette rustique aux pommes

Bonsoir les gens!! Ce soir je vous partage une recette toute simple et en même temps terriblement gourmande! C'est vrai ça pourquoi il faudrait faire des trucs hyper compliqués, hyper chers et hyper longs??? Alors que la simplicité sait ce faire douce et sucrée sans chichi, retour à la rusticité avec que du bon :-D Enjoy c'est parti! ingrédients pour une tartelette: des chutes de pâte brisée (assez pour une tartelette pour 2 personnes) 1 pommes  2 c à soupe de miel 1 poignée d'amandes effilées quelques graines... [Lire la suite]
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12 janvier 2014

Navettes bananes et noix de coco

Bonsoir les gens!! Ca faisait un moment que je n'avais pas fait mes fameuses tartelettes (bon par contre je n'ai toujours pas de moules à tartelettes lol j'aurai du en parler au père Noël!!). Mais finalement mes navettes je les trouve jolies et appétissantes, elles en jettent quoi!!! Et d'autres moules me seraient peut être pas tant utile que ça.... Enfin bref, si toi aussi tu veux te faire des navettes végétariennes à la banane et noix de coco, suis ce qui suit ;-). Pour 2 navettes: pâte brisé 1 banane 2 c à soupe de noix... [Lire la suite]
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19 novembre 2013

Navettes gourmandes + smoothie vert

Ce soir je vais vous parler de double gourmandise!! Et j'ai même pas honte ^^. Double??? Oui vous avez bien lu!! Il y aura au dessert une nouvelle navette (comprendre tartelette sans le moule adéquat!) et un smoothie juste parce que je suis comme ça, j'aime bien faire plaisir à mon zamoureux (et que depuis un moment je voulais tenter de faire des smoothies mais ça chut il ne le sait pas).      ingrédients pour 2 navettes: pâte brisée 1 petite poignée de raisins blancs 1 oeuf 2 c à soupe de poudre de... [Lire la suite]
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05 novembre 2013

Navettes à l'orange

Bonsoir à vous!!   Mauvaise nouvelle.......... Le mauvais temps est là et bien là malheureusement :(  Si jamais quelqu'un connait la danse du soleil je suis preneuse!!! Mais en attendant on va pouvoir se réchauffer le coeur avec une petite douceur. J'avais dans l'idée de faire des tartelettes, mais sans moule à tartelette lol du coup j'ai utilisé mes moules à cake individuels et en sortant du four je me suis dis que mes tartelettes ressemblaient plus à des navettes :D Petit aperçu avant les explications.   ... [Lire la suite]
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29 août 2013

Tarte d'été

Bonsoir tout le monde!! La rentrée se rapproche (je sais pas pour vous, mais les étés sont de plus en plus court non???), les loulous vont reprendre le chemins d'école... et les parents vont pouvoir se reposer lol. Pour profiter des derniers jours, j'ai vu de belles promos chez mon primeur et hop ni une ni deux je suis inspirée! Donc concrètement j'ai utilisé: Pour le fond de tarte: 2 c à soupe de Maïzena 3 c à soupe de lait écrémé en poudre 1 c à soupe de fromage blanc 0% Un demi sachet de levure chimique 1 oeuf 2 à... [Lire la suite]
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09 août 2013

Velouté de kiwi gold

Mon envie de fruits est comblée grâce à toi oh kiwi gold :D Le kiwi gold c'est un kiwi presque pareil que le normal à l'exception de la couleur de sa chair qui est jaune doré. Il a un goût un peu plus acide et en fin de repas c'est un régal, terriblement rafraîchissant, je vous le recommande! ingrédients pour 3 verrines: le jus d'une orange 1 c à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 c à soupe de cassonade 4 kiwis gold (ça doit pouvoir se tenter avec des normaux) 1 banane   Dans un saladier, versez le jus d'orange,... [Lire la suite]
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04 août 2013

Gâteau de riz qui donne la pêche

Mon chéri m'a ramené une cagette entière de pêches, il ne pouvait pas passer à côté d'une telle affaire vu qu'on la lui donnait.... mais voilà quoi en faire hormis les traditionnelles compotes et confitures??? Tiens mais on fait bien des gâteaux de riz aux pommes, alors pourquoi pas aux pêches?!     Pour le gâteau de riz: 200g de riz complet 1l de lait écrémé 3 sticks d'édulcorant sucralose vanillé 2 pêches (blanches dans mon cas) 2oeufs 2 cs de sucralose Pour le coulis de pêche: 2 pêches (toujours... [Lire la suite]
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02 août 2013

Clafoutis aux cerises

La gourmande que je suis à encore frappé !!!   j'ai utilisé:   400g de cerises noires 1 pot de 100g de fromage blanc 0%MG 3 oeufs 10cl de crème semi épaisse 4%MG 5 cs de sucralose 2 cs de Maïzena tamisée 2 cs de farine complète tamisée 1 cc de levure chimique 1 cs d'arôme vanille   Equeuter et laver les cerises.   Mélanger vigoureusement les oeufs avec le fromage blanc et la crème light. Rajouter l'édulcorant et l'arôme tout en continuant de mélanger. Rectifier le sucre à votre goût. Verser... [Lire la suite]
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