05 novembre 2013

Navettes à l'orange

Bonsoir à vous!!   Mauvaise nouvelle.......... Le mauvais temps est là et bien là malheureusement :(  Si jamais quelqu'un connait la danse du soleil je suis preneuse!!! Mais en attendant on va pouvoir se réchauffer le coeur avec une petite douceur. J'avais dans l'idée de faire des tartelettes, mais sans moule à tartelette lol du coup j'ai utilisé mes moules à cake individuels et en sortant du four je me suis dis que mes tartelettes ressemblaient plus à des navettes :D Petit aperçu avant les explications.   ... [Lire la suite]
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29 août 2013

Tarte d'été

Bonsoir tout le monde!! La rentrée se rapproche (je sais pas pour vous, mais les étés sont de plus en plus court non???), les loulous vont reprendre le chemins d'école... et les parents vont pouvoir se reposer lol. Pour profiter des derniers jours, j'ai vu de belles promos chez mon primeur et hop ni une ni deux je suis inspirée! Donc concrètement j'ai utilisé: Pour le fond de tarte: 2 c à soupe de Maïzena 3 c à soupe de lait écrémé en poudre 1 c à soupe de fromage blanc 0% Un demi sachet de levure chimique 1 oeuf 2 à... [Lire la suite]
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09 août 2013

Velouté de kiwi gold

Mon envie de fruits est comblée grâce à toi oh kiwi gold :D Le kiwi gold c'est un kiwi presque pareil que le normal à l'exception de la couleur de sa chair qui est jaune doré. Il a un goût un peu plus acide et en fin de repas c'est un régal, terriblement rafraîchissant, je vous le recommande! ingrédients pour 3 verrines: le jus d'une orange 1 c à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 c à soupe de cassonade 4 kiwis gold (ça doit pouvoir se tenter avec des normaux) 1 banane   Dans un saladier, versez le jus d'orange,... [Lire la suite]
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04 août 2013

Gâteau de riz qui donne la pêche

Mon chéri m'a ramené une cagette entière de pêches, il ne pouvait pas passer à côté d'une telle affaire vu qu'on la lui donnait.... mais voilà quoi en faire hormis les traditionnelles compotes et confitures??? Tiens mais on fait bien des gâteaux de riz aux pommes, alors pourquoi pas aux pêches?!     Pour le gâteau de riz: 200g de riz complet 1l de lait écrémé 3 sticks d'édulcorant sucralose vanillé 2 pêches (blanches dans mon cas) 2oeufs 2 cs de sucralose Pour le coulis de pêche: 2 pêches (toujours... [Lire la suite]
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02 août 2013

Clafoutis aux cerises

La gourmande que je suis à encore frappé !!!   j'ai utilisé:   400g de cerises noires 1 pot de 100g de fromage blanc 0%MG 3 oeufs 10cl de crème semi épaisse 4%MG 5 cs de sucralose 2 cs de Maïzena tamisée 2 cs de farine complète tamisée 1 cc de levure chimique 1 cs d'arôme vanille   Equeuter et laver les cerises.   Mélanger vigoureusement les oeufs avec le fromage blanc et la crème light. Rajouter l'édulcorant et l'arôme tout en continuant de mélanger. Rectifier le sucre à votre goût. Verser... [Lire la suite]
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