08 septembre 2019

Yaourt à la mûre #vegan

Bonsoir!! C'est la saison des mûres alors on enfile des baskets, on prend notre plus beau panier et on va se promener pour en cueillir. Pour le retour, je vous préparerai ce dessert :-D. Partant(e)s? Ok alors let's go!! ingrédients pour 1: 1 yaourt de soja ici (yaourt à l'amande et avoine de la marque "à bicyclette" validé ++) 1 belle poignée de mûres sauvages du sirop d'érable de la menthe fraîche  Lavez vos mûres et faites les doucement chauffer avec 1 c à soupe d'eau pour les ramollir un peu et obtenir un peu de... [Lire la suite]
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28 août 2019

Riz au lait à l'indienne #vegan

Bonsoir!! C'est un dessert totalement pas de saison on est d'accord mais j'en avais tellement envie que voilà 😏. Normalement, c'est vrai que je réserve la cannelle et les épices un peu suave pour l'automne/hiver. Là je ne sais pas si c'est l'effet rentrée mais j'ai eu envie de les ressortir du placard et tant qu'à aller dans la gourmandise, j'ai fait le dessert le plus roboratif que je connaisse.  Vous en voulez aussi je suis sûre 😁 ok alors let's go!! ingrédients pour 4: 1/2 L de lait d'amande intense 100 g de riz rond... [Lire la suite]
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26 mai 2019

Tartelettes aux fraises et au thym #vegan

Bonsoir!! Ce soir, partage d'une recette qui m'a intriguée: Une tarte fine aux fraises rôties et au thym. Avouez, le titre vous vend du rêve à vous aussi :-D.  Je n'ai pas farfouillé sur ce blog. Je ne sais donc pas s'il est cruelthy free, mais une chose est sure, c'est qu'il est au minimum végétarienne car cette recette l'était. Je l'ai adapté à ma sauce, c'était pas vraiment compliqué, et j'ai surtout revu les quantités par rapport à ce que j'avais de dispo.  On mange? Ok alors let's go!! ingrédients pour 3: pâte... [Lire la suite]
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19 mai 2019

Triphasé à la fraise #vegan

Bonsoir!! Quand j'étais jeune collégienne, j'aimais pas trop l'école et encore moins tout ce qui était scientifique/mathématique... Du coup, on a certainement du déjà me dire que quand on mélange un truc huileux avec de l'eau, l'huile remonte et le mélange biphase mais moi je me rappelle que je regardais les corbeaux qui venaient sur la pelouse après la pluie! Aucun rapport? Dites ça à mon dessert qui a pâtit de mon inculture ^^. Après l'honneur est toutefois sauf parce que c'était plus bon que ça n'en avait l'air lol c'était... [Lire la suite]
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16 mai 2019

Tartelettes citron et chocolat #vegan

Bonsoir!! J'ai toujours adoré les desserts à base de citron et la tarte au citron est mon dessert préféré entre tous. Quand cet agrume est associé à mon autre pêché mignon qu'est le chocolat, forcément ça dépote (et une expression totalement has been une... enfin même voir 2, je ne suis pas sûre pour "has been" 😂😂). J'adore et pourtant depuis mon passage VG, je n'avais pas encore tenté d'en faire parce que trop peur de me rater. C'est un peu le cas d'avec tous mes plats fétiches d'avant mais je me soigne pour oser me dépasser... [Lire la suite]
08 mai 2019

Banana split healthy #vegan

Bonsoir!! Je ne sais plus où j'avais vu cette idée recette. Soit c'était sur pinterest ou alors instagram 🤔. Mais j'avais bien retenu qu'elle était simple, rapide et gourmande à faire malgré son côté healthy... Enfin moi de toutes façons, tant qu'il y a des fruits c'est gourmand 🤤. Je vous en prépare une en vitesse? Ok alors let's go!! ingrédients pour 1 1 banane 1 kiwi des fraises des mûres (sauvages et congelées ici) 50 g de yaourt de soja Hyper technique 😁, prenez la banane. Pelez-la et coupez-la en deux dans... [Lire la suite]
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29 mars 2019

Gâteau de semoule à l'amande #vegan

Bonsoir!! Aujourd'hui avec Mr, nous sommes allés faire nos courses pour la semaine. Dans le supermarché, on avait des gens stressés, limite tirant la tronche toussa toussa et d'un coup, panne de d'éléctricité dans le magasin. Déjà d'une, le calme est surprenant mais ensuite les gens ont commencé à parler entre eux. Perso j'ai trouvé ça trop cool et limite plus fun que d'avoir de la musique 😁. Sinon rien à voir mais j'ai préparé du dessert aussi 😇. Je vous montre? Ok alors let's go!! ingrédients pour 3: 25 cl de lait d'amande... [Lire la suite]
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18 mars 2019

Crème dessert speculoos #vegan

Bonsoir!! Pour une soirée crêpes, Mr et moi avons acheté un pot de pâte à tartiner speculoos. Ce n'est pas mauvais du tout (même si je n'en ferai pas une folie). On en a mangé un peu sur les fameuses crêpes et aussi beaucoup à la cuillère pour se faire un avis TRES pointilleux 😂. J'ai eu la bonne idée d'en mettre un peu de côté pour faire des crèmes desserts maison, un peu comme des d*n*tt*s mais en mieux! Je vous montre? Ok alors let's go!! ingrédients: 1/2 L de lait de soja 1 grosse c à soupe de pâte à tartiner de... [Lire la suite]
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05 mars 2019

Crumble aux fruits #vegan

Bonsoir!! Ca faisait une éternité que je n'avais pas fait de crumble 😱. Faut dire que: mettre autant de margarine dans un dessert me dérange  hors de question de mettre du beurre à la place (c'pas vegan tu sais) et surtout il y a tellement de dessert à faire/que j'ai envie de tester que je n'ai pas assez de repas sur une journée pour tous les manger ^^ Je viens enfin de trouver une alternative oil free qui combine toutes mes exigences et qui me permet en plus de passer mes fraises congelées 😁.  Je vous en... [Lire la suite]
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13 février 2019

Crème dessert au café #vegan

Bonsoir!! Quand tu es indécis(e) entre prendre un dessert ou finir sur un café, voilà la solution 😇 la crème dessert au café. Bon en vrai je suis plus du genre dessert ET café mais gourmande je suis ^^ et vous?  En attendant, sortez vos cuillères, let's go!! ingrédient pour 4: 25 cl de lait de soja 25 cl de café fort 3 c à soupe de fécule de maïs 2 c à soupe de sucre non raffiné (ou plus) 1 c à soupe de purée d'amande Dans une casserole, faites chauffer le lait végétal jusqu'à ce qu'il fume. Diluez la fécule dans... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 17:38 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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