13 août 2013

Tajine d'aubergines

Toujours à la recherche de recette originale pour passer des aubergines, je suis tombée sur une recette sur le blog http://mongraindsel.blogspot.fr/. Je n'ai quasiment rien changé et c'était un délice!! j'ai utilisé (quantité au pif) 4 aubergines 3 tomates 4 pommes de terre environ 75 g d'olives noires 1 citron coupé en rondelle 1 c à café de gingembre 1 c à café de curry 2 c à soupe de miel ½ de bouillon de légumes sel, poivre Par contre, n'ayant ni plat à tajine, ni cocotte minute comme la personne qui a publié la... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 17:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

08 août 2013

Shirataki de konjac

Aujourd'hui pour tous les "dukan régimeur" c'est un jour spécial le jeudi, on ne doit manger que des protéines et zéro fruits, légumes, féculents!!! Le supplice! Toute la journée d'hier je me suis dit mais que vas tu pouvoir manger vu que tu refuses la viande? Et là je pense à un truc que je n'avais pas encore testé! Les shiratakis de konjac.   Ne vous fiez pas à l'aspect peu ragoûtant coloré, en fait je suis surprise. C'est pas le mets le plus exquis qui soit mais, finalement ça se mange si c'est bien préparé. J'ai juste... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 22:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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01 août 2013

Brouillade Provençale

Ma première recette salée inventée pour coller à mes nouvelles convictions!! cuisine simple et rapide à faire car il fait trop chaud pour s'éterniser en cuisine   Donc il nous faut: 1 poivron jaune 1 tomate 1/2 oignon 2 oeufs 2 cs de fromage blanc 0% 1/2 cs de moutarde sel, poivre et muscade   Couper les légumes en dès et faire revenir l'oignon et le poivron dans une poêle antiadhésive afin de les faire fondre. Mettre les tomates dans la poêle et bien faire cuire jusqu'à que toute l'eau soit évaporée. ... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 17:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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