07 janvier 2014

Pizza de kale

Qu'est ce Kale (prononcez keile ou quel en fait) dit? Fallait que je la fasse c'était trop tentant ^^. Hormis cette petite blague un peu beaucoup pourrie (si c'est vrai faut l'admettre!), j'ai enfin trouvé du chou kale chez le primeur. Sans même savoir comment le préparer, v'là ti pas que je repars avec mon bouquet sous le bras. A peine rentrée évidement je surf pour savoir quoi en faire et je tombe sur une recette de pizza (que je me permet de ne pas suivre à la ligne because je ne suis pas bilingue mais pour les puristes je... [Lire la suite]

22 décembre 2013

pizza savoyarde

Adepte du plateau télé du dimanche soir, bonsoir :-D. Ce soir je vais vous présenter une recette de saison, une recette qui rappelle les vacances d hiver au ski, un plat génial qui en retirant seulement un ingrédient devient facilement végétarien. Près pour le voyage gustatif? (et olfactif aussi lol). Ingrédient (pour 2 pizzas) 300g de farine 1 sachet de levure de boulanger dilué dans 2 à 3 c à soupe d eau chaude 4 c à soupe d huile d olive 1 c à café de sel 10 cl d eau tiède Garniture crème semie épaisse Pommes de... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 22:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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27 novembre 2013

Tarte façon Tatin à l'endive

Tout le monde connait l'histoire des soeurs Tatin... Sur le coup d'un incident de parcours, elles nous ont inventé un dessert qui ravit toujours les gourmands. Traditionnellement à la pomme, desormais la tarte tatin se décline à l'infini en entrée comme en dessert. Et moi de ce pas, je vous prèsente une version salée, qui se servira aussi bien en entrée que pour un repas léger. Oui je sais c'est topissime!!! ;-)     Ingrédients (pour une tarte de 22 cm de diamétre!): 1 pâte brisée maison ou toute prête 4 à 5 belles... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 18:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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