04 mars 2014

Soupe de tomates... du placard

Bonsoir!! Avant la fin de l'hiver, saison ultime des potages et compagnie, je me suis laissée tenter par cette soupe. Tous les ingrédients sont toujours disponible dans les placards (du moins les miens!).  Un véritable plaisir végétalien, qui me permet de manger de la tomate hors saison, qui coûte 3 fois rien et qui tient bien au ventre finalement. Pour résumer cette soupe c'est zéro défaut!! Allez hop en cuisine! ingrédients pour 4 bols: 1 tasse de sauce tomate au basilic 3 tasse d'eau 25 amandes entières 5 c à soupe... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 16:23 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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16 février 2014

Velouté de céleri

Hello les gens!! Cet hiver c'est étonnant mais je ne fais pas tellement de soupe, sûrement à cause de la douceur ambiante.... Mais bon j'aime ça moi la soupe!! (non je ne tape pas du pied en disant ça... à moins que...!). J'ai décidé d'y remédier avec une botte de céleri qui attendait patiemment dans le frigo (je ne sais toujours pas pourquoi je l'ai acheté, parce que le céleri et moi on est pas super copain pour être honnête, m'enfin c'est une occasion de faire un velouté végétalien!!). ingrédients pour 4 bols: 1 botte... [Lire la suite]
20 janvier 2014

Velouté d'endives à la pomme verte

Bonsoir les gens!! Ce soir il y a encore de la soupe au menu :-). En fait, j'ai repensé à un gratin d'endives que j'ai pas fait depuis un moment, et son secret c'était la pomme verte qui donne le pep's à ce légume d'hiver. J'ai voulu revisiter ce gratin et du coup l'inspiration faisant le tout c'est finit en un délicieux potage végétalien. Pour 4 assiettes: 4 endives 1 pomme de terre 1 pomme verte 2 kub'or sel, poivre et de l'eau héhé Dans une casserole d'eau salée, mettez vos endives nettoyées, la pomme de terre... [Lire la suite]
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20 décembre 2013

Velouté de tomates et pois chiches

Bonjour à vous tous ;). Si vous avez déjà visité ce blog, vous savez déjà que je raffole des soupes, surtout quand la température extérieure est au plus bas.... Si c'est la première fois que vous venez ici, bin maintenant vous le savez aussi ^^. Et ce soir, je vous partage une recette que j'adore tant elle est succulente. Je l'avais trouvée sur internet il y a longtemps et du coup impossible de vous communiquer l'origine :-(.  Elle a une délicieuse saveur d'italie, elle est vegan et en plus on retrouve des légumineuses dedans,... [Lire la suite]
05 décembre 2013

Soupe de haricots blancs au romarin frais

Bonsoir à tous!! Il y a un truc qui est vraiment top en faite quand il fait froid (non je ne débloque pas lol) c'est qu'on peut se régaler de soupe midi et soir :-). Oui j'avoue la soupe est un de mes pêchés mignons, c'est tellement réconfortant quand le thermomètre baisse de serrer dans ses mains un bol fumant pour se réchauffer. Limite c'est de la poésie à manger à la cuillère.... Bon  peut être pas à ce point, mais c'est très bon.... Et ça fait grandir il parait!!     ingrédients (pour 2 bols): une demi... [Lire la suite]
Posté par Thai rawk à 18:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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